02.07.2021 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />

125<br />

<strong>2020</strong> CHÂTEAU LE CHEMIN Pomerol 53,20 €/Ltr. 39,90 €<br />

Galloni 90 – 92| Martin 90 – 92 | Suckling 92 – 93<br />

extraprima 93 – 95| Den Le Chemin führen wir seit einigen<br />

Jahren, denn es ist unter den kleinen, unbekannten<br />

Crus aus Pomerol einer der feinsinnigsten.<br />

Kein Wunder, denn Francois Despagne vom Château<br />

Grand Corbin Despagne ist der ambitionierte Besitzer<br />

dieser kleinen Ein-Hektar-Parzelle mit reinem Merlot<br />

am Pilgerpfad nach Santiago de Compostela. Letzterer<br />

gibt ihm auch den Namen, Le Chemin, der Pfad.<br />

Satte, dunkle, dichte und sehr viskose Farbe, massiv. Süßlich,<br />

likörig, etwas Coca-Cola, Zedernholz, feine erdige Nuancen, immer<br />

wieder likörige Akzente und viel schmelziges Fleisch zeigen sich im<br />

anziehenden Geruch des Le Chemin. Sehr klar und gehaltvoll im<br />

Mund, mit druckvoller Mitte, findet sich noch ein recht präsentes<br />

Holz im jugendlichen Gesamterscheinungsbild. Mit jedem Nachfassen<br />

entwickelt sich der Le Chemin zu einem tollen, satten Pomerol<br />

mit viel dunkelbeerig-pflaumiger Frucht und sehr schöner, fein facettierter<br />

Gerbstoffwürze. Sein sattes Spiel von intensivem Extrakt,<br />

rassiger Säure, feinen Gerbstoffen und der delikaten Primärfrucht<br />

verschmelzen in der würzigen Tiefe des Nachhalls mit dem feinen<br />

Holz. Sehr stimmig und aus einem Guss gehoben, zeigt der Le<br />

Francois Despagne<br />

Grand Corbin Despagne und Le Chemin<br />

Chemin sehr viel Charakter und eine dichte Kernaromatik, die sich<br />

bis tief in den langen Abgang abbildet und als distinguiertes, langes,<br />

liköriges Rückaroma tragend bestehen bleibt.<br />

Galloni 90 – 92 | The <strong>2020</strong> Le Chemin is a racy wine. Inky red fruit, cedar,<br />

vanillin, leather, menthol, rose petal and a kick of blood orange lend<br />

lovely brightness and energy. This racy, midweight Pomerol is pure seduction.<br />

Martin 90 – 92 | The <strong>2020</strong> Le Chemin has an attractive bouquet of perfumed<br />

black fruit, incense and light truffle scents, all well defined. The<br />

balanced palate offers quite firm tannins, but I appreciate the vibrancy<br />

of the black fruit. Touches of tobacco and graphite and fine salinity feature<br />

on the finish, while traces of blue fruit linger on the persistent aftertaste.<br />

This is one of the best releases I have tasted from Le Chemin.<br />

Suckling 92 – 93 | A soft, round red with blackberry and chocolate.<br />

Creamy, medium-bodied palate. So lovely and juicy. Refined. Bright finish.

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