02.07.2021 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />

129<br />

Fleur Pétrus, Certan de May und Vieux Château Certan. Daher verfügt<br />

Hosanna über ein ähnliches Terroir mit blauem Lehm, roten<br />

Kieseln und einem eisenhaltigem Unterboden, dem berühmten<br />

»crasse de fer«. Die Reben (70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc)<br />

haben ein Alter von 40 Jahren erreicht, geerntet wurde vom 17. bis<br />

20. September. Die Assemblage besteht 75 % Merlot und 25 % Cabernet<br />

Franc und reift für 16 – 18 Monate in zur Hälfte neuen Barriques.<br />

Dunkler, dichter Farbkern, sehr massiv, recht viskos. Offensive,<br />

sehr likörige, wuchtige Nase mit dunkler Frucht und sehr<br />

opulenter Würze. Bei einer Verkostung aus einem 100 ml-Flaconwit-Muster<br />

präsentierte er sich helltönig, mit etwas Wachs im Duft<br />

und mit dezent stumpfen Gerbstoffen. Vermutlich ist diese Form<br />

der Muster deutlich reduktiver. In einer halben Flasche präsentierte<br />

er sich drei Wochen später deutlich offener, fruchtbetont, abgerundet<br />

und mit ausgezeichnetem Fluss. Er verfügte nicht über die ganz<br />

große Brillanz, andererseits war das Fassmuster ja auch per Post zugeschickt<br />

gewesen. In jedem Fall zeigt er eine sehr gute fleischige<br />

Fülle, mit erwartungsgemäß hohem Extrakt, lebendige, saftige Säure<br />

massiv konzentriert. Sehr opulenter massiver Geruchseindruck mit<br />

dunkelbeerig-likörigem Extrakt, vermutlich von vinification integrale<br />

in neuen, offenen Holzfässern. Die Frucht wirkt dabei noch roh<br />

und etwas sehr üppig mit leicht vordergründiger Aromatik, wodurch<br />

der Clinet im Duft auch nur eine mittlere Tiefe ausstrahlt. Satt,<br />

rund, ganz ausgewogen und saftig im Mund, zeigt er sich fast schon<br />

burgundisch füllig, allerdings nicht mit der entsprechenden Rasse<br />

und Tiefenstaffelung. Seine knackige, lebendige Säure, hat von<br />

vorne bis hinten Zug und Zugriff, daher schmeicheln die etwas bullig<br />

auftretenden Gerbstoffe mit dichtem Strang, zwar etwas grobmaschig,<br />

bleiben aber dynamisch und frisch. Brombeeren, Kaffee,<br />

Schokolade und viel gegrillter Rosmarin kommen im Nachhall<br />

durch. Insgesamt wirkt der Clinet <strong>2020</strong> etwas brachial, aber angenehm.<br />

Gerbstoffbetonter, bulliger Pomerol, dem etwas mehr Finesse<br />

gut zu Gesicht stehen würde. Sicher ein Liebling mancher<br />

amerikanischer Verkoster.<br />

Parker 96 – 98 | The <strong>2020</strong> Clinet (a blend of 80 % Merlot and 20 % Cabernet<br />

Sauvignon) has an opaque purple-black color, needing a little coaxing<br />

to unleash bold, powerful notes of plum preserves, blueberry compote<br />

and black raspberries, followed by suggestions of cracked black pepper,<br />

menthol, cedar chest and rose oil with a hint of licorice. The big, rich,<br />

full-bodied palate is a powerhouse, bursting with impactful black and<br />

blue fruit preserves flavors, supported by ripe, rounded tannins and seamless<br />

freshness, finishing very long and fantastically perfumed.<br />

Galloni 93 – 95 | The <strong>2020</strong> Clinet is a gorgeous, vivid Pomerol. Today, the<br />

Clinet feels a bit closed in on itself, but has terrific energy and plenty of<br />

drive. Dark cherry jam, mocha, rose petal, new leather and tobacco start<br />

to open with a bit of time in the glass. Readers will have to be patient<br />

here. There is plenty to look forward to.<br />

Martin 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Clinet was picked September 14–17 for the<br />

Merlot and September 24 for the Cabernet Sauvignon, at 38 hl / ha, and<br />

matured in 80 % new oak. Its 15.0° alcohol is the highest ever. The<br />

bravura nose delivers copious black cherries, blueberry and violet aromas<br />

that explode from the glass. This is a Pomerol that really wants to<br />

make an impression. The palate is medium-bodied with succulent ripe<br />

tannins, hints of chocolate chip infusing the mixture of black and blueberry<br />

fruit. Lavish and satiny in texture toward the long finish. This is a<br />

bold and extravagant Clinet that I hope will just find a little refinement<br />

and more terroir expression during its élevage. If it does, it should land<br />

at the top of my banded score.<br />

Suckling 96 – 97 | This is extremely polished with ultra fine tannins that<br />

are so exquisite, giving this a seamless and weightless mouth feel. Medium-bodied,<br />

extremely long and harmonious.<br />

<strong>2020</strong> CHÂTEAU HOSANNA Pomerol 144,00 €/Ltr. 108,00 €<br />

Parker 96 – 98 | Galloni 94 – 96 | Martin 95 – 97 | Suckling 99 – 100<br />

extraprima 95 – 96 | Hosanna ist ein hervorragendes<br />

Terroir von 4,5 Hektar auf dem Plateau von Pomerol<br />

umringt von illustren Nachbarn wie Pétrus, Lafleur, La<br />

und guter Länge. In jedem Fall schlummert im Hosanna das Potenzial<br />

für einen gewohnt großen Pomerol, das Vertrauen in den Erzeuger<br />

ist in jedem Fall berechtigt.<br />

Parker 96 – 98 | Sporting an opaque purple-black color, the <strong>2020</strong> Hosanna<br />

gallops out of the glass with bright, vivacious scents of crushed black<br />

and red plums, mulberries and redcurrant jelly, leading to underlying<br />

scents of powdered cinnamon, lilacs, pencil shavings and damp slate<br />

with a hint of wild sage. The medium to full-bodied palate is exquisitely<br />

constructed, giving lots of nuanced, tightly wound black fruits and<br />

earthy layers with a fine-grained texture and seamless freshness, finishing<br />

long and mineral laced.<br />

Galloni 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Hosanna is packed with blackberry jam, chocolate,<br />

new leather, licorice and spices. Unctuous and flamboyant, Hosanna<br />

is always incredibly distinctive. In <strong>2020</strong>, I find Hosanna a bit<br />

mono lithic and less complex than its two Pomerol stable mates (La<br />

Fleur-Pétrus and Trotanoy) but it certainly offers tons of immediacy. Hosanna<br />

is always a soloist, never an orchestra.<br />

Martin 95 – 97 | The <strong>2020</strong> Hosanna has a wonderful, compelling bouquet<br />

of deep and alluring scents of blackberry, raspberry, dried iris and<br />

incense, plus a subtle minerally element that becomes more prominent<br />

with aeration. The palate is medium-bodied with superb grip and density.<br />

The wine just fills the mouth (as banal as that sounds), but it has<br />

incredible volume and depth. Clockwork precision on the finish, which<br />

maintains great freshness, but this is clearly a Hosanna that will benefit<br />

from a decade in the cellar.<br />

Suckling 99 – 100 | This shows very intense, old-vine character with<br />

bark, black mushroom and dark fruit. Full-bodied and creamy with<br />

unique flavors of earth and fruit. Layered and soulful. The best Hosanna<br />

ever? Merlot and cabernet franc. 45 % from old vines, dating from the<br />

late 1950s.

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