Extraprima Bordeaux 2020 Subskription
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />
143<br />
<strong>2020</strong> CH’ HAUT-BRION Péssac-Léognan blanc 1.114,67 €/Ltr. 836,00 €<br />
Parker 95 – 97 + | Galloni 94 – 96 | Martin 94 – 96 | Suckling 97 – 98<br />
extraprima 99 – 100 | Der weiße Haut-Brion wurde<br />
vom 19. - 28. August geerntet. Er besteht aus 70 % Sauvignon<br />
blanc und gris mit 30 % Sémillon und 13,9 %<br />
Alkohol, ausgebaut in 38 % neuen Barriques. Er besitzt<br />
eine leuchtende Farbe mit grünlichen Reflexen. Das<br />
Geruchsbild zeigte sich bei meinem Besuch Ende Mai 2021 kurz<br />
nach der Füllung etwas verschlossener als beim La Mission, mit großer<br />
Dichte und Intensität, viel Saft und Würze darin, extrem kompakt<br />
und konzentriert, tiefgründig und vielschichtig, mit floralen<br />
Noten und frischen Kräutern. Druckvoll, lang, massiv und extrem<br />
engmaschig, präsentiert sich der weiße Haut-Brion <strong>2020</strong> im Mund.<br />
Mit cremiger Fülle zeigt er eine grandiose Säurespannung und Vielschichtigkeit,<br />
ist beißend und rassig auf der Zunge, mit enorm viel<br />
Zug und Kraft, endlos lang und mineralisch. Dieser vibrierende,<br />
junge Péssac ist beißend salzig, extrem mineralisch und wirkt nervös,<br />
wie ein Vulkan kurz vor der Eruption. Sicherlich ein Wein, der<br />
von vielen Verkostern falsch eingeschätzt wird!<br />
Parker 95 – 97 + | A blend of 71.4 % Sauvignon Blanc and 28.6 % Semillon,<br />
harvested 20 th to 27 th August and with an alcohol of 13.9 %, the<br />
<strong>2020</strong> Haut-Brion Blanc slowly unfurls to reveal notes of fresh pears,<br />
spiced apple slices, orange zest and lemongrass, plus touches of wet<br />
pebbles, dillseed and baking bread. The medium-bodied palate wears<br />
its lightly spicy apple and pear layers with grace and sophistication, supported<br />
by a racy backbone and subtly creamy texture, finishing long and<br />
mineral laced. It will need time, but there’s no doubting it’s a knock-out.<br />
Galloni 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Haut-Brion Blanc is a wine of extraordinary<br />
precision and nuance. White flowers, mint, chalk, white pepper and citrus<br />
peel soar out of the glass. Weightless and nuanced, Haut-Brion Blanc<br />
is so striking. I especially admire its delineation and cut.<br />
Martin 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Haut-Brion Blanc, which was picked August<br />
20–27, has a tightly wound bouquet that requires 30–40 minutes to<br />
open, revealing well-defined aromas of green apples and Conference<br />
pear, light minty scents and hints of persimmon. The palate is taut and<br />
fresh with a little more depth than the La Mission Haut-Brion Blanc this<br />
year, though the major difference is that I find more mineralité and tension<br />
on the finish, hence my higher score. Excellent.<br />
Suckling 97 – 98 | Very perfumed with floral, citrus and stone aromas, as<br />
well as hints of grapefruit. It’s full-bodied and seamless in texture. Extremely<br />
long and fine-grained. 72 % sauvignon and 28 % semillon. Normally<br />
50/50.
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