Extraprima Bordeaux 2020 Subskription
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />
137<br />
<strong>2020</strong> GRAND ENCLOS DU 18,00 €/Ltr. 13,50 €<br />
CHÂTEAU DE CÉRONS Graves blanc Suckling 89 – 90<br />
extraprima 92 – 93 + | <strong>2020</strong> ist vermutlich der bislang<br />
beste Jahrgang des weißen Grand Enclos du Château<br />
de Cérons! Nie zuvor besaß er eine derartige Brillanz<br />
und Strahlkraft. Ein unglaublich preiswerter, großer,<br />
weißer <strong>Bordeaux</strong>. Mit nur 33 hl / ha wurde der Sauvignon<br />
gelesen, der Sémillon schaffte es auf 54 hl / ha. 54 % Sauvignon<br />
blanc, 2 % Sauvignon gris, 44 % Sémillon kamen in den Blend, der<br />
etwa zur Hälfte in Stahl und zur Hälfte in 600-Liter demi muids-Holzfässern<br />
vergoren und ausgebaut wurde, der Holzanteil war wiederum<br />
zur Hälfte neu. Helle leuchtende Farbe. Aufreizend exotische<br />
Citrusnase mit viel Sauvignon-Charakter und ausgezeichneter Frische.<br />
Intensiv und von mittlerem Fleisch, etwas Erdnussflips, recht<br />
offensiv und leicht, zeigt nicht ganz die Tiefe an, die man zuerst erwartet.<br />
Saftig, seidig und füllig rund, zeigt der Grand Enclos viel<br />
Druck und Kern im Mund. Sehr schmelzig, konzentriert und mittig<br />
auf die Zunge fokussiert, agiert er mit großer Kraft und Spannung.<br />
Wirklich sehr viel Spannung und Energie ist darin enthalten, je länger<br />
man ihn im Mund hat, das Holz ist bestens eingebunden und<br />
wird vom Wein förmlich aufgefressen. Der beste und nachhaltigste<br />
Grand Enclos bislang, dessen Säure so viel Grip und Würze hat, dass<br />
er auf ein langes Leben schließen lässt. Spannungsgeladen, saftig-extraktreich<br />
im Abgang, ewig lang. Grandioser Wein für kleines Geld!<br />
Suckling 89 – 90 | A tangy, rather dense Grave blanc with cooked-apple<br />
and peach character. Medium body. Medium finish.<br />
Weiße <strong>Bordeaux</strong><br />
<strong>2020</strong> CHÂTEAU LAURENCE <strong>Bordeaux</strong> blanc 20,67 €/Ltr. 15,50 €<br />
Galloni 90 – 92 | Suckling 91 – 92 | BEST BUY<br />
extraprima 92 – 94 | Bereits im vergangenen Jahr war<br />
der Laurence einer der überragenden kleinen Weißweine<br />
von <strong>Bordeaux</strong>. Philippe Nunes ist der technische<br />
Direktor auf La Fleur de Boüard in Lalande de<br />
Pomerol, das zur Familie der Besitzer von Château<br />
Angélus in Saint-Emilion gehört. Der <strong>2020</strong>er erscheint nun noch<br />
einen Tick besser als der großartige 2019er Laurence und schmeckte<br />
selbst einer Woche nach der Öffnung noch blendend frisch und tief.<br />
Absolut beeindruckend! Leuchtend satte Farbe, sehr gut. Superfruchtig,<br />
klar und ausdrucksstark im Geruch, mit feiner Saftigkeit im<br />
Fond. Die Nase erinnert sehr stark an konzentrierte Sauvignons aus<br />
den verschiedensten und besten Lagen der Welt. Und genau das<br />
zeigt er auch im Mund: ein abwechlungsreiches Sauvignon-Potpourri<br />
mit Anlehnungen an Von Winning aus der Pfalz, Südafrika,<br />
Loire, Friaul und natürlich auch aus der Graves-Region. Dabei besitzt<br />
der Laurence blanc wieder eine hervorragende innere Balance,<br />
Tiefe und grandiose Energie mit rassiger Citrussäure, fein eingesprenkelter<br />
Exotik und frisch geschnittenen Kräutern. Glasklar, lang,<br />
sehr festfleischig und mineralisch, zeigt der Laurence ein wundervoll<br />
geradliniges Finale mit lebendig abschließender Rasse. Wunderbarerer,<br />
floral-fruchtiger, schlanker Sauvignon blanc der Extraklasse.<br />
Nur 300 Flaschen Gesamtproduktion. Ein tolles Kleinod für jeden<br />
Sauvignon-Liebhaber.<br />
Suckling 91 – 92 | A delicious and already layered white with lemon<br />
cream and hints of green apples. Medium body. Crisp finish.<br />
Galloni 90 – 92 | The <strong>2020</strong> Laurence Blanc Sec is a gorgeous white from<br />
Philippe Nunes. Hints of apricot, spice, mint and lemon oil grace this<br />
beautifully textured, supple white. All the elements are so nicely balanced.<br />
Flint, spice and a kick of French oak linger.
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