02.07.2021 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />

<strong>2020</strong> CHÂTEAU LAFORGE St.-Emilion 39,33 €/Ltr. 29,50 €<br />

Parker 90 – 92 | Galloni 91 – 93 | Martin 90 – 92 | Suckling 92 – 93<br />

extraprima 93 – 95 | Der Laforge ist eine Lagenselektion<br />

des Château Teyssier von Jonathan Maltus. Er besteht<br />

aus 92 % Merlot und 8 % Cabernet Franc. Geerntet<br />

wurde recht spät vom 14. September bis 8. Oktober.<br />

Ohne Schwefel werden die Traubenannahme, Kaltmazeration<br />

und auch die anschließende Gärung durchgeführt. Ausgebaut<br />

wird der Laforge in 80 % neuen Barriques mit malolaktischer<br />

Gärung im Holz und 13,8 % Alkohol. Schwarze Farbe, satt, massiv.<br />

Das jugendliche Duftbild zeigt noch eine laktische Note, leicht volatil,<br />

schokoladig-süßlich und wenig Frische. Das mag auch einem<br />

nicht ganz optimalen Muster geschuldet sein. Sehr dicht und likörig<br />

im Mund, setzt sich der Laforge kraftvoll und konzentriert in Szene,<br />

mit sehr dicht gestaffelter Gerbstoffstruktur, enorm lang und druckvoll.<br />

Cremig, satt extrahiert, saftig und geschmeidig im Verlauf, verfügt<br />

der sehr konzentrierte Laforge über enorm viel Kraft und zeigt<br />

sich gewohnt geschliffen, etwas glatt und modern.<br />

Parker 90 – 92 | The <strong>2020</strong> Laforge is a blend of 92 % Merlot and 8 %<br />

Cabernet Franc with an alcohol of 13.8 % and pH of 3.69. The Merlot<br />

was picked from September 14 th to September 17 th and the Cabernet<br />

Franc on October 8 th . The wine is being aged in French oak barrels, 80 %<br />

new. Deep garnet-purple colored, it hits the ground running with openknit<br />

notes of ripe black plums, boysenberries and raspberry leaves, plus<br />

suggestions of pencil lead, menthol and fertile loam. The medium-bodied<br />

palate is delicate and refreshing, delivering soft tannins and just<br />

enough black fruits, finishing savory.<br />

Galloni 91 – 93 | The <strong>2020</strong> Laforge offers a compelling interplay of inky<br />

dark fruit and nervy, tense tannins. I imagine it will need a few years to<br />

unwind. Laforge is usually a more luscious and overt wine, but those<br />

qualities are a bit hidden in this barrel sample. Today, I very much like<br />

the energy here.<br />

Martin 90 – 92 | The <strong>2020</strong> Laforge has a clean, pure bouquet of dark<br />

cherries, bilberry and light incense aromas, becoming increasingly floral<br />

(lavender and violet) with aeration. The medium-bodied palates offers<br />

sappy black fruit, fine grip and acidity and a structured, minerally finish.<br />

If this retains the freshness it shows now, it should land at the top of my<br />

banded score.<br />

Suckling 92 – 93 | Blueberry, black tea and dark chocolate. It’s full and<br />

chewy, yet medium in the mid-palate. Nice balance.<br />

89<br />

Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2021. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker’s Wine Advocate |<br />

Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com

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