Extraprima Bordeaux 2020 Subskription
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
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<strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />
extraprima<br />
82<br />
<strong>2020</strong> HAUT-BAILLY II Péssac-Léognan rouge 49,07 €/Ltr. 36,80 €<br />
Galloni 92 – 94 | Martin 91 – 93<br />
extraprima 92 – 94 | Der hervorragende Zweitwein<br />
Haut-Bailly II besteht aus 54 % Merlot und 46 % Cabernet<br />
Sauvignon, ausgebaut in 30 % neuen Barriques mit<br />
13,9 % Alkohol. Sehr natürliche, dunkle Farbe. Superwürzige,<br />
satte, reife Nase, viel Kraft und Klasse. Tolle,<br />
satte Ansprache im Mund mit viel Saft und feinkörnigen, frischen<br />
Gerbstoffen, sehr tiefgründig und klar. Ein großartiger Haut-Bailly<br />
II, endlos saftig, mit viel Druck und Spannung, ausgezeichneter<br />
Transparenz und Länge, sowie salziger Struktur.<br />
Galloni 92 – 94 | The <strong>2020</strong> Haut-Bailly II is superb. The tannins and overall<br />
structure are suggestive of an important Pessac-Léognan that is going<br />
to need time to come around. Dark blue / purplish fruit, lavender and<br />
menthol are front and center. A wine of savory energy and intensity,<br />
Haut-Bailly II sizzles with energy.<br />
Martin 91 – 93 | The <strong>2020</strong> Haut-Bailly II was picked September 9–25. It<br />
offers a mélange of red and black fruit on the nose, hints of morels / undergrowth<br />
lending complexity, then becoming more floral with aeration,<br />
all quite mercurial in the glass. The palate is medium-bodied with sappy<br />
black fruit that gently grips. Very marine in style, shucked oyster shells<br />
infusing the sappy finish, which leaves an impressively long aftertaste<br />
considering this is the Deuxième Vin. Excellent.<br />
Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2021. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker’s Wine Advocate |<br />
Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com
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