Extraprima Bordeaux 2020 Subskription
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!
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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />
<strong>2020</strong> CHÂTEAU LYNCH-BAGES Pauillac 166,67 €/Ltr. 125,00 €<br />
Parker 94 – 96 | Galloni 93 – 95 | Martin 94 – 96 | Suckling 98 – 99 |<br />
extraprima 96 – 97 | Der Lynch-Bages <strong>2020</strong> wurde aus<br />
60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Cabernet<br />
Franc und 5 % Petit Verdot mit 13,4 % Alkohol komponiert.<br />
Bereits seine satte, dichte, massive Farbe zeigt<br />
eine hohe Konzentration an. Im Geruch zeigt sich die Kernaromatik<br />
noch etwas verhalten, kirschig, süßlich, massiv und von guter Fülle.<br />
Im Obertonbereich besitzt der Lynch-Bages <strong>2020</strong> likörige Nuancen<br />
die an einen Amarone erinnern. Straff und kernig im Mund, mit viel<br />
Wucht und Körper, zeigt der Lynch-Bages enorm viel Saft und<br />
durchdringende Aromatik, jedoch ohne die druckvolle Energie wie<br />
2019 und 2018. Zumindest bei dem einen Fassmuster in Mannheim.<br />
Die jugendlichen Gerbstoffe sind weit verteilt und von guter<br />
Länge und Würze. Ausgezeichneter Lynch-Bages, hätte ich gerne<br />
nochmal vor Ort verkostet.<br />
Suckling 98 – 99 | Blackcurrants, orange peel, flowers and tar with hints<br />
of graphite. Full-bodied with a creamy texture of exquisitely polished<br />
tannins. It goes on and on. Intense flavors at the end, too, with lead<br />
pencil and lots of blackberry. Very classic and precise.<br />
Parker 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Lynch-Bages is a blend of 60 % Cabernet<br />
Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Cabernet Franc and 5 % Petit Verdot, aging<br />
for around 18 months in French oak barriques, 75 % new. It has an<br />
alcohol of 13.41 %, a pH of 3.73 and an IPT (tannin index) of 93.<br />
Opaque purple-black in color, it leaps from the glass with notes of<br />
crushed blackberries, cassis and boysenberries, plus touches of garrigue,<br />
red roses and cedar chest with hints of graphite and black olives. The<br />
medium-bodied palate has a rock-solid frame of ripe, grainy tannins and<br />
plenty of freshness supporting the tight-knit black fruit and earthy flavors,<br />
finishing long and mineral laced.<br />
Martin 94 – 96 | The <strong>2020</strong> Lynch-Bages contains proportionately more<br />
Merlot in the blend this year (31 %) and will be aged for 18 months in<br />
75 % new oak. It has an intriguing bouquet, quite complex and classic<br />
in style, featuring tightly wound black fruit mixed with cedar, mint and<br />
touches of the estuary. One sniff and you know that the vines are in<br />
close proximity to the sea. The palate is medium-bodied with impressive<br />
weight on the entry, the tannins almost immediately coating the<br />
mouth (the IPT is 93, fairly high). But everything remains balanced<br />
thanks to the fine acidic thread, and it begins to firm up, becoming quite<br />
structured and, dare I say, reminiscent of Latour toward the finish. This<br />
is a Lynch-Bages that clearly will deserve long-term aging because there<br />
is real substance to this wine, and that will only increase during élevage.<br />
This is a great Lynch-Bages. The Cazes family should build a new winery<br />
to celebrate.<br />
Galloni 93 – 95 | The <strong>2020</strong> Lynch-Bages is deep, polished and so sensual.<br />
Dark cherry fruit, lavender, spice, leather and pipe tobacco fill out the<br />
layers. In <strong>2020</strong>, Lynch-Bages is a bit darker and more virile in feel than<br />
is typically the case. There is plenty of weight and substance, though. I<br />
can’t wait to taste it from bottle. My impression is that the <strong>2020</strong> will be<br />
a very long-lived wine.<br />
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Das neue Vinifikationsgebäude bei Lynch-Bages
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