02.07.2021 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

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extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />

33<br />

Superdunkle, viskose, natürliche Farbe, massiv. Die expressive<br />

Nase zeigt viel dunkle Frucht und feines Holz mit einer feinen, süßlich-likörigen<br />

Kopfnote, dunkle Beeren, viel Würze im Hintergrund<br />

und Wucht. Im Mund offenbart sich ein toller, satter und kraftvoller<br />

Haut-Marbuzet, sehr druckvoll, kompakt, hochkonzentriert, mit<br />

sehr geschliffenen Gerbstoffen und grandioser, saftiger Struktur. Immer<br />

frisch befeuert er seine ausdrucksstarken Fruchtaromen, sehr<br />

straff geführt und wie gewohnt bleibt er ein wenig gerbstoffbetont.<br />

Dann kommt die Frucht wundervoll duftig nach und schmilzt im<br />

Nachhall mit feiner Extraktsüße ab. Ein ausgezeichneter, charaktervoll-eigenwilliger<br />

Saint-Estèphe auf Grand Cru-Niveau.<br />

Suckling 95 – 96 |An excellent Haut-Marbuzet with blackberry and currant<br />

character, but more importantly a solid core of fruit and chewy<br />

tannins that are polished and gorgeous. It’s all here now, ready for wonderful<br />

development in barrel.<br />

Martin 92 – 94 | The <strong>2020</strong> Haut-Marbuzet has a more attractive bouquet<br />

than the previous two vintage, featuring perfumed black currant, wild<br />

hedgerow, blueberry and a touch of India ink – the kind of aromatics<br />

that I associate with this property. The palate is medium-bodied with<br />

supple tannins and a fine bead of acidity. Very pure and velvety-smooth<br />

toward the finish. This is the best wine I have tasted from Haut-Marbuzet<br />

in several years.<br />

Parker 90 – 92 + | Displaying a medium to deep purple-black color, the<br />

<strong>2020</strong> Phélan Ségur offers up intense notions of crushed red and black<br />

currants, black raspberries and fresh mulberries, plus suggestions of<br />

charcuterie, pencil shavings and cinnamon toast. The medium-bodied<br />

palate is elegantly styled and refreshing, delivering a firm, grainy texture<br />

to support the crunchy red and black fruits, finishing with a peppery<br />

kick.<br />

<strong>2020</strong> CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR St.-Estèphe 56,67 €/Ltr. 42,50 €<br />

Parker 90 – 92 + | Galloni 91 – 93 | Martin 93 – 95 | Suckling 95 – 96<br />

extraprima 93 – 95 | Phélan Ségur verfügt über 70 ha<br />

Weinberge zwischen den berühmten Terroirs von<br />

Calon Ségur und Montrose mit einem Durchschnittsalter<br />

von 35 Jahren. Erstmals kam auf Phélan Ségur Petit<br />

Verdot in die Assemblage, so besteht der <strong>2020</strong>er aus<br />

54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 2 % Cabernet<br />

Franc und 2 % Petit Verdot mit 13,7 % Alkohol. Durch<br />

die hohe Sonneneinstrahlung gab es ein wenig Sonnenbrand, Anfang<br />

September schrumpften dann die Beeren aufgrund der Trockenheit<br />

ein. Geerntet wurde vom 16. September bis 1. Oktober mit<br />

40 hl / ha. Mit einem IPT von 88 wurde der bislang höchste<br />

Gerbstoffgehalt gemessen.<br />

Sehr dichte, satte Farbe, stoffig. Verhaltene Nase, recht verschlossen,<br />

mit dunkelbeeriger Frucht und guter Konzentration im Geruch.<br />

Satt, sehr straff und verdichtet auf der Zunge, zeigt der Phélan Ségur<br />

<strong>2020</strong> eine stoffige Fülle und viel Gerbstoffgripp, dabei bleibt er doch<br />

zuerst etwas verschlossen und mit distinguierter Adstringenz. Mit<br />

ein wenig Luft kommt die süße, kühl gehaltene Extrasüße durch und<br />

beleuchtet den Nachhall. Sehr guter straffer, fein gewebter Phelan<br />

Ségur mit klarer, geradliniger Struktur und drahtiger Säure, viel<br />

Kraft und Durchzug darin, sowie große Energie. Sehr frisch, mit<br />

schöner Cremigkeit im Mund, dunkelbeeriger Nachhall mit liköriger<br />

Note vom Petit Verdot. Ausgezeichneter Saint-Estèphe.<br />

Suckling 95 – 96 | Bright and perfumed with some chocolate, berry, sandalwood<br />

and cedar. Very elegant and fine, medium to full-bodied palate<br />

with very integrated tannins and refined, polished texture. The tannins<br />

melt into the wine. Long finish with serious structure. Vivid and refined.<br />

Class here. Very <strong>Bordeaux</strong>. 54 % cabernet sauvignon, 42 % merlot, 2 %<br />

cabernet franc and 2 % petit verdot.<br />

Martin 93 – 95 | The <strong>2020</strong> Phélan Ségur has a very intense and almost<br />

Pauillac-like nose of blackberry, pencil box and cedar aromas, complex<br />

and mineral-driven. The palate is medium-bodied with firm tannins and<br />

plenty of black fruit laced with cedar and tobacco, quite sturdy and<br />

conveying more substance than recent vintages. This impressive<br />

Saint-Estèphe has great potential and might well represent the appellation’s<br />

best value for money.<br />

Galloni 91 – 93 | The <strong>2020</strong> Phélan Ségur is sophisticated, classy and polished.<br />

There is perhaps a bit less size than has become the norm of late,<br />

but that is not a bad thing at all. Sweet floral, spice, cedar and tobacco<br />

lend brightness to this mid-weight, beautifully persistent Saint-Estèphe.<br />

I especially admire the wine’s aromatic presence and persistence. Tasted<br />

two times.

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