02.07.2021 Aufrufe

Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

Der Bordeaux-Jahrgang 2020 ist ein ganz besonderer, denn Hitze und Trockenheit führten zu enormer Reife und Intensit t, dennoch blieb die Aromatik kühl und frisch, bei meist niedrigeren Alkoholwerten als 2018 und 2019. Der heimliche Star des Jahrgangs ist der Merlot. Die meisten Erzeuger berichteten von den besten Merlot-Trauben, die sie je verarbeitet haben. Und dennoch ist 2020 kein üppig-reifes, rotfruchtig-kirschiges Merlot-Jahr, denn dessen aromatische Ausrichtung ist derart dunkelbeerig, dass der Merlot den Cabernets die ideale Bühne für deren volle Entfaltung bietet und ihnen quasi sensorisch den Vortritt l sst. So wurden die gro artigen Merlots zu perfekten  Background-S ngern . In der Spitze haben viele Ch teaux einen der besten Weine aller Zeiten produziert, wenn nicht sogar Den besten. Noch überragender ist 2020 allerdings für die einfacheren Bordeaux’, da hier die meisten Weingüter überwiegend mit Merlot bepflanzt sind. Somit ist 2020 der definitiv beste Bordeaux-Jahrgang in der Breite und übertrifft sogar die bisherigen Leader 2000 und 2005!

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<strong>Bordeaux</strong> <strong>2020</strong><br />

extraprima<br />

138<br />

Martin 92 – 94 | The <strong>2020</strong> Smith Haut Lafitte Blanc was cropped at<br />

29 hl / ha and aged in 60 % new oak barrels. It takes its time to unfurl on<br />

the nose, toying with the olfactory senses before revealing attractive<br />

honeysuckle, yellow flowers, jasmine, melon and very subtle chamomile<br />

scents, gaining intensity with aeration. The palate is very well balanced<br />

with an intense, concentrated opening, a little more viscous in texture<br />

than the Le Petit Haut Lafitte, deeper and a touch spicier. Veins of lemongrass<br />

and stem ginger appear toward the finish. This should drink well<br />

for 15–20 years. One of the best dry whites of the vintage.<br />

Suckling 95 – 96 | A tight, phenolic white with light tannins that give the<br />

wine form and balance. It’s full-bodied and lightly chewy with dried<br />

apple, lemon and peach. Minerally and chewy. Flavorful. From organic<br />

grapes. 90 sauvignon blanc, 5 % sauvignon gris and 5 % semillon.<br />

<strong>2020</strong> CH’ DE CHANTEGRIVE CUVÉE CAROLINE 19,87 €/Ltr. 14,90 €<br />

Graves blanc Parker 90 – 92 | Suckling 92 – 93<br />

extraprima 93 – 94 | Im Jahrgang <strong>2020</strong> entstand auf<br />

dem Château Chantegrive eine hervorragende Cuvée<br />

Caroline. Diese besteht aus 40 % Sémillon, sowie 55 %<br />

Sauvignon blanc und 5 % Sauvignon gris, ausgebaut in<br />

50 % neuen Fässern. Geerntet wurde vom 22. August bis zum 6.<br />

September. Die <strong>2020</strong>er Caroline besitzt eine supersaftige, reichhaltig-exotische<br />

Nase mit riesiger Anziehungskraft. Strahlend sauber,<br />

saftig und klar am Gaumen, zeigt sie sich sehr vielschichtig, konzentriert<br />

und stimmig, mit weit strahlender Extraktsüße und ausgezeichneter<br />

Länge. Eine der besten Cuvée Caroline der letzten Jahre<br />

und zu diesem Preis supersexy.<br />

Suckling 92 – 93 | A full-bodied white with very pretty density and intensity.<br />

Layers of fruit with dried apple, white pineapple and a lightly<br />

chewy, creamy texture. Serious this year. 65 % sauvignon blanc, 30 %<br />

semillon and 5 % sauvignon gris.<br />

<strong>2020</strong> CH’ CARBONNIEUX Pessac-Léognan blanc 40,00 €/Ltr. 30,00 €<br />

Suckling 93 – 94 | TIPP<br />

extraprima 94 – 96 | <strong>2020</strong> entstand einer der besten<br />

weißen Carbonnieux, der nahezu alle bisherigen Jahrgänge<br />

überragt. Er besteht aus 65 % Sauvignon Blanc

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