Extraprima Bordeaux 2020 Subskription

Bordeaux 2020
extraprima
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2020 DOMAINE DE CAMBES Bordeaux 55,73 €/Ltr. 41,80 €
Parker 90 – 92
extraprima 92 – 94 | Als Schwestergut von Francois
Mitjaviles Spitzen-Saint-Emilion Château Tertre-Roteboeuf,
erzeugt Tochter Nina auch auf der Domaine de
Cambes bei Bourg Weine mit dem gleichen, extrem
hohen Qualitätsanspruch. Die Reben von denen der
einfache Domaine de Cambes erzeugt wird, wachsen
direkt bis an das Ufer der Gironde und liegen außerhalb
der Appellation Bourg. Daher ist dieser Wein als simpler Bordeaux
etikettiert und dürfte innerhalb dieser Kennzeichnung der bei
weitem beste Wein sein. Auf den Hügeln hinter dem Weingut
wächst der große Bruder Roc de Cambes auf terrassierten Lagen mit
einer ähnlichen Bodenstruktur wie beim einzigartigen Terroir des
Tertre-Rôteboeuf. Dieser liegt allerdings innerhalb der Appellation
Bourg. Der 2020er Domaine de Cambes besitzt einen dunklen Farbkern
mit leicht gereiftem Rand. Wunderbar süßliche Kopfnote im
Geruch, viel Spiel und feiner, saftig-verspielter Frucht darin, wie
immer, sehr locker und natürlich. Süßlich, rund und ausgewogen im
Mund, zeigt dieser sehr gute, saftige Domaine de Cambes mit viel
Schmelz und ganz runden, abgeschmelzten Gerbstoffen einen wunderschönen
Extraktschmelz und gute Länge. Der 2020er Domaine
de Cambes wird sehr schnell trinkfreudig und zugänglich sein, top.
Parker 90 – 92 | Sporting a deep garnet-purple color, the 2020 Domaine
de Cambes rolls out of the glass with exuberant notes of plum preserves,
Black Forest cake and boysenberries, plus hints of star anise, cedar chest,
camphor and smoked meats. The medium to full-bodied palate delivers
mouth-coating black and blue fruit preserves, framed by chewy tannins
and just enough freshness, finishing long and earthy.
2020 ROC DE CAMBES Bourg 80,93 €/Ltr. 60,70 €
Galloni 92 – 94 | Martin 92 – 94
extraprima 94 – 96 | Der Roc de Cambes ist der kleine
Bruder des berühmten Tertre-Rôteboeuf aus Saint-Emilion.
Die Familie Mitjavile um Vater Francois erzeugt
auf beiden Gütern ungemein anziehende, natürliche
und extrem ausdrucksstarke Weine. Das Prinzip der
Weinbereitung ist in Bourg und Saint-Emilion exakt
gleich: Aufwändige Arbeit im Weinberg, um möglichst
gleichmäßig reife Trauben zu erzeugen. Zum vollreifen, idealen Zeitpunkt
ernten und dann schonend auf sehr traditionelle Weise verarbeiten,
ohne Reinzuchthefe, mit langen Maischestandzeiten und einem
Ausbau in 100 % neuen Holzfässern. Dass ihr perfekt reifes
Lesegut sehr viel Zuckerwerte erreicht und damit auch hohe Alkoholgehalte
mitbringt kümmert Francois und die Seinen wenig, das liegt
in der Natur der Sache. Die Harmonie und Balance steht im Vordergrund.
Dabei entwickeln diese Weine auch eine unglaubliche Anziehungskraft
und hedonistische Trinkfreude! Der 2020er Roc de
Cambes hat eine dunkle, satte, dichte Farbe mit aufhellendem Rand.
Im Geruch zeigt er eine reservierte, dunkelbeerig füllige Frucht mit
viel Extraktsüße und kirschiger Intensität, sehr süßlich und weitläufig
im vielfältigen Duftbild. Ganz generös und wuchtig ist der Roc de
Cambes 2020 auf der Zunge, in diesem Jahr etwas mehr rotbeerig
und kirschig ausgerichtet, mit der einladenden Süße von vollreifem
Merlot. Sehr tiefgründig und klar im Mund, begleiten die druckvollen
Gerbstoffe den mächtigen Körper mit schwelgerischer
Extraktsüße. Sehr lang und generös mit aufheiternder Frische im
langen, schwelgerischen Abgang. Ein wuchtiger, hochkonzentrierter
Roc de Cambes.
Galloni 92 – 94 | The 2020 Roc de Cambes opens with a huge bouquet of
scorched earth, tar, licorice, gravel and incense. A rich, explosive wine,
this is going to need at least a few years to come together, but it is impressive
even in the early going. Inky red / purplish berry fruit, spice,
leather and floral accents linger on the substantial finish. There is a lot
of wine here.
Martin 92 – 94 | The 2020 Roc de Cambes has a glorious, irresistible
bouquet of ravishing dark cherries, blueberry, crushed violets and incense
aromas; the oak here is very nicely enmeshed. The palate is medium-bodied
and finely tuned, displaying supple tannins and a silky texture.
There is wonderful harmony and palpable energy toward the finish.
This actually challenges Tertre-Rôteboeuf, as if to say, why should
you take the gold medal every year? It’s that good.
Francois Mitjavile