Chef Sache Magazin 01-2022
Das Magazin fokussiert auf die Unternehmer der Gastronomie und die, die es werden wollen. Das Magazin liefert Antworten für die Entscheidungsträger auf die wichtigsten unternehmerischen Fragen, Herausforderungen, Trends und Marktentwicklungen.
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1.2 TAT-SACHE INSIGHT<br />
29<br />
Kein Küchenstil, der<br />
nicht auch in einer<br />
Ghost Kitchen ausgeführt<br />
werden könnte.<br />
«IRGENDWANN<br />
WIRD DIE<br />
ZAHL DER<br />
LIEFERKÜCHEN<br />
GRÖSSER SEIN<br />
ALS DIE DER<br />
RESTAURANTS.»<br />
BESCHIR HUSSAIN<br />
VERTICAL FOOD/CHEFLY
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