Chef Sache Magazin 01-2022

66 2.3 KOPF-SACHE HEADHUNTING
Zoë Zimmermann.
wurde im Club neben der Führung der
Bar nun auch die Betriebs- und Personalleitung
übertragen. Eine Multifunktionsaufgabe,
wie man sie selten findet.
TEAMSPIRIT ALS ERFOLGSREZEPT
«Ich liebe meinen Job und würde alles
dafür tun», sagt sie. «Ich brauche die
Abwechs lung, und die Arbeit in der
Nacht ist für mich eigentlich kein Job,
sondern Vergnügen.» Sie arbeitet von
Dienstag bis Sonntagmorgen. «Am Freitag
gehe ich vom Büro gar nicht mehr
nach Hause, sondern bin im Backoffice
bis ca. 22 Uhr und wechsle dann direkt
an die Bar.» Das ist auch ihr Erfolgsgeheimnis.
«Wenn man Personal- und
Betriebsleitung innehat, aber nur tagsüber
da ist, bekommt man kein Gefühl
für den Nachtlebenbetrieb und die
Menschen, die darin arbeiten. Ich packe
mit an, habe den Überblick, und das
schätzen die Mitarbeitenden an mir.»
Zoës Ziel dabei: verstaubte Abläufe
aufpolieren, frischen Wind und mehr
Flexi bilität ins Team bringen. «Die Leute
sind mittlerweile flexibler geworden,
springen füreinander ein und arbeiten
auch mal in einer anderen Position mit.»
Den guten Vibe im Betrieb lobt auch ihr
Chef, Nico la Schneider, einer der Inhaber
vom Hive. «Er sagt, dass noch nie so
gute Stimmung im Team war. Das freut
mich sehr.» Mittlerweile arbeiten auch
viele Freunde und Kollegen von Zoë
hier. «Mein privates Umfeld ist auch
mein berufliches geworden.» Denn Freizeit
hat sie kaum. «Wenn Freunde mich
treffen wollen, wissen sie, an welchem
Hive-Event sie mich finden.»
«DIE FREUDE DER GÄSTE IST
MEINE BELOHNUNG»
Was ist das Schönste für sie an ihrem
Job? «In einem Umfeld zu arbeiten, wo
die Mitarbeitenden gerne hinkommen.
Nicht nur, um hier ihren Stutz zu verdienen,
sondern weil sie einfach gerne
da sind.» Aber nicht nur das, auch der
Erfolg erfüllt Zoë mit Freude. «Zu sehen,
wenn all die Mühe, die ich mir gemacht
habe, Früchte trägt. Auch wenn
ich müde und erschöpft bin von einem
langen Arbeitstag. Die glücklichen Gesichter
der Gäste und Mitarbeitenden
sagen mir: es hat sich gelohnt.»
HANDY RAUS, KAMERA DRAUF
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