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Gyros-Kartoffel-Auflauf<br />
mit Sauce hollandaise<br />
Rezept auf Seite 76<br />
PERFEKTE PARTNER<br />
Würziges Gyros braucht eine<br />
mildere Komponente als<br />
Gegenpart. Daher passen<br />
Kartoffeln, Reis oder cremige<br />
Soßen perfekt dazu. Der Star des<br />
Gerichts wird so begleitet, steht<br />
aber weiterhin im Rampenlicht.<br />
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