Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Paprikasalat „Tricolore“<br />
†√µ¨±≈º<br />
00 15<br />
std : min<br />
PRO PORTION: 178 KCAL | 6 G E | 13 G F | 10 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN<br />
« 2 rote Zwiebeln, halbiert<br />
« 6 Paprikaschoten, in Stücken<br />
(2 rote, 2 gelbe, 2 grüne)<br />
« 4 EL natives Olivenöl extra<br />
« 2 EL Essig<br />
« 2 TL mittelscharfer Senf<br />
« 2 TL Zucker<br />
« 1 TL Salz<br />
« 3 Prisen frisch gemahlener<br />
schwarzer Pfeffer<br />
« 150 g Feta, zerbröselt<br />
Die Zwiebeln in den Ω geben und 5 Sek. |<br />
Stufe 5 zerkleinern. Mit dem π nach unten<br />
schieben. Die restlichen Zutaten zufügen und<br />
4 Sek. | Stufe 4 mixen. In eine Schüssel<br />
umfüllen und mit Feta garniert servieren.<br />
>TIPP Kauft zwei Dreier packs Paprika und<br />
verarbeitet sie komplett. Günstig und lecker!<br />
Mini-Naan vom Grill<br />
†√µ¨±≈º<br />
00 25<br />
std : min<br />
PRO STÜCK: 189 KCAL | 6 G E | 3 G F | 34 G KH<br />
ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT<br />
ZUTATEN FÜR 12 STÜCK<br />
« 150 g Milch<br />
« 20 g frische Hefe<br />
« 1 TL Zucker<br />
« 500 g Weizenmehl Type 405<br />
zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten<br />
« 150 g Joghurt<br />
« 1 Ei<br />
« 2 EL natives Olivenöl extra<br />
« 1 TL Salz<br />
Milch, Hefe sowie Zucker in den Ω geben<br />
1| und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erhitzen.<br />
Restliche Zutaten zugeben und 3 Min. | ∂ zu<br />
einem Teig verarbeiten. Den Teig umfüllen, mit<br />
einem Küchentuch abdecken und an einem<br />
warmen Ort 1 Std. gehen lassen.<br />
Anschließend den Teig auf einer bemehlten<br />
2| Arbeitsfläche kurz durchkneten und in<br />
12 Teile teilen. Teiglinge zu Fladen ausrollen und<br />
auf dem Grill von beiden Seiten backen. Nach<br />
Belieben servieren.<br />
REZEPTE UNTER WWW.ZAUBERTOPF-CLUB.DE 109
Change language