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mein ZauberTopf  4-2023

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KNACKIGES TOPPING<br />

auf softer Creme<br />

Schoko-Banane zum Löffeln<br />

†√µ¨±≈º<br />

PRO PORTION: 217 KCAL | 12 G E | 7 G F | 28 G KH<br />

ZZGL. 3 STD. RUHEZEIT<br />

ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER À 200 ML<br />

« 300 g reife Bananen, in Stücken<br />

« 20 g Honig<br />

« 2 EL Zitronensaft<br />

« 500 g Skyr<br />

« 200 g Joghurt<br />

« 1 TL Vanilleextrakt<br />

« 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken<br />

00 20<br />

std : min<br />

Bananen, Honig sowie Zitronensaft<br />

in den Ω geben und 8 Sek. | Stufe 6<br />

1|<br />

pürieren. Skyr, Joghurt sowie Vanilleextrakt in<br />

den Ω zugeben und 15 Sek. | Stufe 6 verrühren.<br />

Den Bananenquark in Gläser füllen, die<br />

Oberflächen glatt streichen und kalt stellen.<br />

Den Ω spülen und trocknen.<br />

Die Schokolade in den Ω geben und<br />

2| 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem π<br />

nach unten schieben und 5 Min. | 50 °C |<br />

Stufe 1 schmelzen lassen. Geschmolzene<br />

Schokolade auf dem Quark verteilen, sodass<br />

eine dünne Schicht entsteht. Die Gläser vor<br />

dem Servieren ca. 3 Std. kalt stellen.<br />

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