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Raffinierte<br />
No-Bake-Ideen<br />
ERDBEER-PUDDING-<br />
SCHNITTEN<br />
Blechkuchen ohne Backen?<br />
Diese Schnitten zeigen den<br />
Klassiker supercremig und<br />
schön kühl. Von Boden bis Guss<br />
ist alles flink zubereitet!<br />
ERDBEERTÖRTCHEN<br />
Die eleganten Pannacotta-<br />
Törtchen mit Schokoboden und<br />
Schokosplittern zergehen auf<br />
der Zunge. Boden und Creme<br />
sind im Thermomix® schnell<br />
und einfach gemixt.<br />
Erdbeer-Kokos-Tiramisu<br />
†√µ¨±≈º<br />
PRO PORTION: 536 KCAL | 11 G E | 27 G F | 59 G KH<br />
ZZGL. 2 STD. RUHEZEIT<br />
ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN<br />
« 160 g frisch aufgebrühter Espresso,<br />
abgekühlt<br />
« 100 g Kokoslikör<br />
« 200 g Löffelbiskuits<br />
« 80 g weiße Schokolade, in Stücken<br />
« 500 g Mascarpone<br />
« 250 g Magerquark<br />
« 200 g Sahne<br />
« 180 g Zucker<br />
« 600 g Erdbeeren, in dünnen Scheiben<br />
« 2 EL Kokosraspel<br />
AUSSERDEM<br />
« Auflaufform (ca. 30 × 15 cm)<br />
00 20<br />
std : min<br />
Espresso und Kokoslikör vermengen.<br />
100 g Löffelbiskuits eng 1| nebeneinander<br />
in die Auflaufform legen und mit der Hälfte der<br />
Espresso-Likör-Mischung beträufeln.<br />
Schokolade in den Ω geben, 8 Sek. |<br />
2| Stufe 8 hacken und umfüllen. Den<br />
Rühr aufsatz einsetzen. Mascarpone, Quark,<br />
Sahne und Zucker im Ω ohne Zeiteinstellung<br />
Stufe 3,5 unter Sichtkontakt cremig rühren.<br />
Schokolade zufügen, mit dem π unterrühren.<br />
Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits<br />
3| verteilen und glatt streichen. Mit der<br />
Hälfte der Erdbeerscheiben belegen und mit<br />
1 EL Kokosraspeln bestreuen.<br />
Übrige Löffelbiskuits darauflegen. Mit<br />
4| restlicher Espresso-Mischung beträufeln<br />
und übriger Creme bedecken. Mit Rest Erdbeerscheiben<br />
und übrigen Kokosraspeln bestreuen.<br />
Tiramisu mind. 2 Std. kalt stellen, dann servieren.<br />
KÄSE-SAHNE-TORTE<br />
MIT ERDBEEREN<br />
Der klassische Frischkäsekuchen<br />
mit Keksboden – hier<br />
geküsst von süßen Beeren. Das<br />
Traumstück gelingt wirklich<br />
leicht und eignet sich perfekt<br />
zur Vorbereitung.<br />
Diese drei Erdbeer-Rezepte sowie<br />
viele weitere findet ihr online:<br />
WWW.ZAUBERTOPF-CLUB.DE<br />
REZEPTE UNTER WWW.ZAUBERTOPF-CLUB.DE 33
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