ChefHeads-Club-Magazin#02/24 März
März-Ausgabe: | Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar | Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen | Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath | Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision | Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin | Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch | Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
März-Ausgabe:
| Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar
| Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen
| Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath
| Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision
| Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin
| Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch
| Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
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WEINSTORY<br />
Weingut Castel Savina<br />
Ort zum Augenreiben: Wie ein mit viel Liebe gehegter Weingarten Eden thront das von Familie<br />
Obradovic geführte Weingut auf dem Weinberg über der blauen Adria. Auf Basis alter Karten des<br />
Privatanwesens hat die Familie die Weintradition aus dem 18.Jahrhunderts wiederbelebt. Nach<br />
inspirativen Reisen nach Frankreich und Italien reifen vier französische Rebsorten unter montenegrinischer<br />
Sonne, um in Barrique gereift in 25.000 Flaschen pro anno zu fließen.<br />
Köstliche Verkostungen!<br />
https://www.instagram.com/castelsavina/<br />
https://castelsavina.me/