ChefHeads-Club-Magazin#02/24 März
März-Ausgabe: | Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar | Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen | Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath | Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision | Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin | Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch | Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
März-Ausgabe:
| Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar
| Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen
| Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath
| Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision
| Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin
| Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch
| Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
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Die Schönheit<br />
tanzender göttlicher Wesen<br />
Der Gong erklingt, der Vorhang öffnet sich, und eine himmlische Szene erscheint vor Ihren Augen.<br />
Feen tauchen aus einem Meer wogender Wolken auf. Mongolen reiten durch die Grassteppe,<br />
so weitläufig wie der Himmel. Klassische Geschichten über Liebe und Verlust, voller Humor<br />
und Heldentaten, werden lebendig. Sie werden erstaunt sein, wie lebhaft, anregend und tiefgründig<br />
klassische chinesische Kultur sein kann.<br />
Eine göttliche Kultur, die verloren war<br />
Durch atemberaubenden Tanz und beeindruckende Musik erzählen die Künstler von Shen Yun<br />
von einer Zeit, als göttliche Wesen auf der Erde wandelten und eine Kultur hinterließen, die<br />
Generationen inspirierte. Alte chinesische Lebensweisheiten, durchdrungen von buddhistischer<br />
und daoistischer Spiritualität und deren Werten, gebar alles: von medizinischen Innovationen<br />
bis hin zur Oper, dem Tanz, der Architektur und sogar zu den Kampfkünsten. Aber während jahrzehntelanger<br />
kommunistischer Herrschaft ist ein Großteil dieser göttlich inspirierten Kultur zerstört<br />
oder vergessen worden.<br />
Klassischer chinesischer Tanz<br />
Die alte chinesische Kultur war einst angefüllt mit Weisheit, Tugend und Spiritualität, erfährt<br />
man auf der Webseite des Ensembles, das mittlerweile über 78<br />
Tourneegruppen verfügt, die<br />
zeitgleich weltweit unterwegs sind. Nach alter chinesischer Legende heißt es, dass Gottheiten<br />
in der Gestalt von Kaisern, Gelehrten und Helden einst in die Menschenwelt hinabstiegen, um<br />
ihnen ihre Kultur zu hinterlassen. Shen Yun hat das aufgegriffen und führt den Zuschauer in eine<br />
Welt voller prachtvoller Paläste, atemberaubender Landschaften und Figuren, die Gutherzigkeit,<br />
Loyalität, Sanftmut, aber auch Heldenmut vermitteln. Wer die Show schon einmal gesehen hat,<br />
versteht die Einzigartiges dessen, was ihm hier begegnet. Der klassische chinesische Tanz ist<br />
eine ganz besondere und einzigartige Form des Tanzes. Er besteht nicht nur aus äußerst anspruchsvollen<br />
technischen Fertigkeiten wie Sprüngen und Salti, sondern er dient vor allem dazu,<br />
die wahre Essenz und Bedeutung dieser Kultur zu transportieren und in den Bewegungen auszudrücken.<br />
Dabei wird deutlich gemacht, wie die innere Haltung sich im Äußeren widerspiegelt.<br />
Über Jahrtausende wurde diese Kunstform innerhalb des Kaiserpalastes, Theatern und der Oper<br />
weitergegeben. Angereichert mit den tiefgründigen Weisheiten jeder Dynastie, vollendete sie<br />
sich zu einem vollständigen Tanzsystem. Laut der Tänzerin Elsie Shi beginne man zu „verstehen“,<br />
sobald man das einzigartige Gefühl des klassischen chinesischen Tanzes erfasst habe.<br />
Auftrittsverbot in China<br />
In China ist Shen Yun verboten. Es hat den Zorn der Kommunistischen Partei auf sich gezogen,<br />
da in der Aufführung auch die Verfolgung der friedlichen Meditationspraktik Falun Gong thematisiert<br />
wird. Falun Gong, auch Falun Dafa genannt, verbindet sanfte Qigong-Übungen mit<br />
moralischen Grundsätzen, basierend auf den Prinzipien von Wahrhaftigkeit, Güte und Nachsicht.<br />
In den 1990er Jahren sehr beliebt unter der chinesischen Bevölkerung, wuchs es sehr schnell<br />
zu einer großen Gruppe Praktizierender heran. Aus Machtgier und Neid auf die Beliebtheit der<br />
Gruppe hatte der damalige Staatschef Jiang Zemin ab 1999 nur noch ein Ziel, nämlich Falun<br />
Gong komplett auszuradieren. Seitdem sind die Praktizierenden in China schlimmster Verfolgung<br />
ausgesetzt. Shen Yun lässt sich von den Gängeleien der KP Chinas nicht beeindrucken.