ChefHeads-Club-Magazin#02/24 März
März-Ausgabe: | Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar | Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen | Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath | Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision | Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin | Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch | Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
März-Ausgabe:
| Event-Vorschau: Küchenparty am 04.05.in Kalkar
| Partner News: Friesenkrone - Faschings-Fischbrötchen
| Köche-Portrait : Sebastian Frank - Restaurant Horvath
| Trend-Bericht: Messe-Rückblick Intergastra, IKA, Internorga & Gastro Vision
| Neues aus der Hauptstadt: Le Consulat, ein Stück Frankreich in Berlin
| Frischer Fisch aus Japan: JFFEA Kick-Off Event mit Starkoch
| Weinstory: Weinparcours durch Montenegro - von Anke Sademann
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BUCH-TIPP<br />
Ramen vegan<br />
50 Rezepte für asiatisches Nudelglück. Schnell. Einfach. Lecker.<br />
- Genuss ganz im Stil der Zeit: unkompliziert, aromatisch, schnell und<br />
100 % vegan<br />
- Vegane Nudelrezepte für jede Jahreszeit<br />
- Pan-asiatisches Nudelkochbuch mit veganen Klassikern und Innovationen<br />
Cheynese, bekannt durch TikTok und Instagram, lädt in diesem Buch zu<br />
einer kulinarischen Reise in die Welt von Ramen, Somen, Soba, Udon und<br />
anderen asiatischen Nudeln ein. Neben Klassikern wie Pad Thai oder<br />
Yaki Udon gibt es auch Neues zu entdecken, wie Kong Guksu, eine kalte<br />
Nudelsuppe mit Sojamilch, oder Cheung Fun, Reisnudelrollen aus China.<br />
50 vegane Rezepte für kalte und warme Suppen, Salate, Pfannen- und<br />
Schmorgerichte zeigen die Vielfalt asiatischer Nudeln.<br />
Cheynese Khachame ist eine in Frankreich lebende vegane Influencerin,<br />
deren Liebe zu Nudeln grenzenlos ist. Sie präsentiert ihre köstlichen,<br />
asiatisch inspirierten Rezepte auf TikTok und Instagram als @chey_nese.<br />
Cheynese<br />
Ramen vegan<br />
50 Rezepte für asiatisches Nudelglück.<br />
Schnell. Einfach.<br />
Lecker.<br />
128 Seiten, ca. 60 Abb.,<br />
Format 17,8 x 23,1 cm<br />
Hardcover<br />
ISBN: 978-3-98951-008-1<br />
Christian Verlag<br />
Tipp:
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