ChefHeads-Club-Magazin#02/24 März

MESSE-Rückblick
Schon in den vergangenen Jahren hat in der
Newcomers Area die eine oder andere Erfolgsgeschichte
ihren Anfang genommen.
Die Hansestadt als Gastgeber für die gesamte
Außer-Haus-Branche
Auch abseits des Messegeschehens sorgten
zahlreiche Veranstaltungen an Elbe und Alster
dafür, dass Hamburg seinem Ruf als einem der
wichtigsten Gastro-Standorte Deutschlands
gerecht wurde. So war die Hamburger Gastronomie
vielerorts Treffpunkt außerhalb der
Messehallen. Darüber hinaus luden zahlreiche
ausstellende Unternehmen zu messeflankierenden
Events und Partys ein und machten die
Hansestadt so zur Internorga-Town und zum
Gastgeber für eine ganze Branche.
©Hamburg Messe und Congress/Autor
Seit letztem Jahr avancierte die Messe auch
selbst zur Partybühne. Ausstellende und Besuchende
trafen sich am Samstag, Sonntag
und Montag in der Afterwork-Lounge OFF
THE RECORD – dem neuen INTERNORGA-
Format zum Networken, Austauschen und
Feiern.
„Hamburg steht als Hansestadt mit weltoffenem
Charakter für eine lange Tradition der
Gastfreundschaft“, erklärte Heiko M. Stutzinger,
CEO der Hamburg Messe und Congress.
„Gerade deshalb gehört die INTERNORGA als
Weltleitmesse für Gastronomie und Hotellerie
nach Hamburg. In Zeiten mit vielen Herausforderungen
zeigt sie als Botschafterin,
dass das Zusammenkommen einer ganzen
Branche essenziell ist und den Zusammenhalt
stärkt.“
©Hamburg Messe und Congress/Autor