Kinder erleben Ernährung - LBS

IV. Projekttage „Vollkorn“
4..6 Experriimentt „Eiin Korrn,, ttrrägtt das Leben viiellerr neuerr Körrnerr iin
siich..“
Die praktische Umsetzung des theoretischen Wissens dient der Vertiefung des Gelernten.
Material:
keimfähiges Getreide (aus dem Bioladen, da Getreide aus dem Supermarkt oft nicht
keimfähig ist!), Wasser, Teller, Küchenkrepppapier
Vorbereitung:
Keine
Durchführung:
Die Körner werden leicht angefeuchtet
auf das Papier gelegt. Nun sollen die
SchülerInnen beobachten, was in den
nächsten Tagen passiert. Nach ein
paar Tagen, in denen die Körner immer
leicht feucht gehalten werden, zeigen
sich die ersten Keime. Wie entwickeln
sich die einzelnen Körner?
Zeitaufwand: Ca. 10 min ohne Keimzeit
4..7 Körrnerr--Mandallas
Schmecken sie noch? Haben sie jetzt
einen höheren Stellenwert in der Ernährung?
Was wird aus dem einzelnen
Korn wenn es eingepflanzt wird (z.B. in
einen Blumentopf auf der Fensterbank)
Diesen und weiteren interessanten
Fragen sollen die SchülerInnen nachgehen.
Die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Gelernten vertieft das Verständnis
um die Vielfältigkeit des Korns.
Material:
runde Pappkreise als Mandala Unterlage, Kleber, verschiedene
Getreidekörner (Reis, Mais, Roggen, Dinkel etc.)
Vorbereitung:
Keine.
Durchführung:
Die SchülerInnen legen das Mandala
(nach ihrer eigenen Einteilung) mit Getreidekörnern
aus und kleben diese
fest. So entstehen kleine Kunstwerke,
die die Vielfalt von Getreide deutlich
Zeitaufwand: Ca. 30 min
sichtbar machen. Die unterschiedlichen
Farben wie Formen können bestaunt
werden wenn die Kunstwerke im
Klassenzimmer oder im Schulflur aufgehängt
werden.
37