Demand-Driven Technologies for Sustainable Maize ... - IITA

479Systèmes d’organisationLes exploitants de Boutroclo sont regroupés au sein d’une organisationcollective mise en place pour l’entraide dans le travail. Dans les deuxlocalités la taille moyenne d’un ménage est de 7 personnes dont 1seul actif adulte homme et 1.5 actives adultes femmes. Très peu dejeunes participent aux activités pour cause de scolarisation.Critères d’identification et de choix des variétésGénéralement, les paysans ont deux principaux critères d’identifi cationdes variétés: la couleur des grains (blanc et jaune) et la forme des épis.Ensuite viennent la taille du plant et la forme des feuilles. Le choix desvariétés est fait par les paysans selon la durée du cycle, les rendementsélevés et les perspectives de débouchés.Contraintes en facteurs de productionLes contraintes au développement de la culture du maïs évoquées parles producteurs sont le travail, le capital et la présence des ravageurs(rats palmistes et autres). La terre n’est pas considérée comme unfacteur limitant par les exploitants qui sont tous des propriétairesterriens cultivant eux-mêmes leurs terres.Contrainte en capitalL’autofi nancement est la règle dans le secteur. Le capital constitue lefacteur limitant qui entraîne l’inaccessibilité des intrants agricoles etdes équipements modernes de production à la majorité des petitsagriculteurs.Contrainte en travailLes exploitants utilisent majoritairement la main-d’œuvre familialesur les fermes paysannes. Pour les essais, l’essentiel du travail est faitpar le groupe des exploitants. Le travail salarié est utilisé en appointpour les activités les plus pénibles. La rémunération est de 1 000FCF F/jour pendant la période du labour. Le travail est contraignantpour des raisons de main-d’œuvre. La main-d’œuvre familiale estsouvent insuffi sante pour exploiter de grandes superfi cies. De plus, lascolarisation entraîne une raréfaction de ce type de travail. La contrainteen capital circulant limite les possibilités d’accès à la main-d’œuvresalariée. L’offre de travail salarié est de plus en plus limitant.Systèmes de cultureLa culture du maïs est une activité traditionnelle dans la zone d’étude.Les systèmes de culture sont très diversifi és. En général, le maïs estcultivé en association avec le riz pluvial. Certains agriculteurs pratiquentla monoculture en rotation avec le riz. Le maïs blanc se cultiveessentiellement pour l’autoconsommation. Elle se fait en association