ĐỘC CHẤT THỰC PHẨM PHẠM THỊ ĐAN PHƯỢNG

"367
Tác dụng độc của PCBs
! Một khi cơ thể đã hấp thụ thì PCBs đi vào các màng tế
bào, mạch máu và hệ bạch huyết. Mức độ tập trung
PCBs cao nhất thường tìm thấy trong gan, mô tế bào,
não, da và máu.
! Đối với các bà mẹ, người ta phát hiện thấy PCBs đi
vào máu ở cuống rốn, nhau thai và sữa mẹ.
! Ở cả người và động vật, PCBs cũng có thể biến đổi
thành các chất tích tụ trong các mô và huyết tương
trong cơ thể. Chúng có thể bị biến đổi thành các chất
khác để bài tiết được qua nước tiểu và phân.
! Một số PCBs hoạt động giống các chất dioxin và có
thể làm tăng nguy cơ ung thư. Những PCBs khác có
thể ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh ở
mức độ phơi nhiễm cao.