Agenda Innovacion Tecnologica 2011.indd - Cofupro
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Fundación Produce Sinaloa, A. C. 41<br />
Proyecto Tipo Institución Responsable Demanda<br />
Validación de los pastos Pretoria y Tanzania<br />
en condiciones de temporal en el sur de<br />
Sinaloa<br />
Validación<br />
INIFAP<br />
Juan Esteban<br />
Reyes Jiménez<br />
Validación de pasto Pretoria, Mombaza y Tanzania, de temporal en 3<br />
diferentes microclimas para el sur de Sinaloa.<br />
Resultados y productos<br />
1.Se determinó el rendimiento de materia seca por hectárea de 9.1 y 10.2 toneladas por materia seca por hectárea en los pastos Pretoria 90 y Tanzania en<br />
condiciones de temporal.<br />
2.Se determinó la calidad nutritiva de los pastos Pretoria 90 y Tanzania a seis semanas de rebrote. La proteína cruda fue de 6 % y de 5.8 % en Tanzania y<br />
Pretoria 90. La digestibilidad fue de 46 % y 45 %, respectivamente.<br />
VIII.2 Chile<br />
En el sur de Sinaloa cada año se siembran alrededor de 7,086 hectáreas de chiles picosos bajo condiciones<br />
de riego por el método tradicional (riego rodado) y por medio de riego por goteo (fertirriego). La producción<br />
aproximada es de 80,048 toneladas por año, de las cuales 3,565 hectáreas corresponden al cultivo de chile<br />
poblano y 3,512 hectáreas corresponden a chiles de tipo Anaheim, Caloro, Jalapeño y Serrano.<br />
Fortalezas<br />
Condiciones apropiadas para el desarrollo del cultivo. El estado es uno de los principales productores, sólo por<br />
debajo de Chihuahua.<br />
Debilidades<br />
Falta que los productores realicen un manejo integral del cultivo. Presencia de plagas (mosca blanca) que<br />
ocasionan enfermedades (virosis). Nula organización para la comercialización por parte de los productores.<br />
Amenazas<br />
Están surgiendo otras potencias en la producción de chile. Cultivo que requiere un alto riesgo económico por la<br />
inversión que implica.<br />
Oportunidades<br />
Aumento en el consumo per cápita a nivel mundial.<br />
Problemática<br />
Entre los principales problemas que limitan la productividad del cultivo de chile se encuentra, principalmente,<br />
el uso inapropiado de los productos agropecuarios para el control de plagas, enfermedades y fertilización. Los
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