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Fundación Produce Sinaloa, A. C. 41 Proyecto Tipo Institución Responsable Demanda Validación de los pastos Pretoria y Tanzania en condiciones de temporal en el sur de Sinaloa Validación INIFAP Juan Esteban Reyes Jiménez Validación de pasto Pretoria, Mombaza y Tanzania, de temporal en 3 diferentes microclimas para el sur de Sinaloa. Resultados y productos 1.Se determinó el rendimiento de materia seca por hectárea de 9.1 y 10.2 toneladas por materia seca por hectárea en los pastos Pretoria 90 y Tanzania en condiciones de temporal. 2.Se determinó la calidad nutritiva de los pastos Pretoria 90 y Tanzania a seis semanas de rebrote. La proteína cruda fue de 6 % y de 5.8 % en Tanzania y Pretoria 90. La digestibilidad fue de 46 % y 45 %, respectivamente. VIII.2 Chile En el sur de Sinaloa cada año se siembran alrededor de 7,086 hectáreas de chiles picosos bajo condiciones de riego por el método tradicional (riego rodado) y por medio de riego por goteo (fertirriego). La producción aproximada es de 80,048 toneladas por año, de las cuales 3,565 hectáreas corresponden al cultivo de chile poblano y 3,512 hectáreas corresponden a chiles de tipo Anaheim, Caloro, Jalapeño y Serrano. Fortalezas Condiciones apropiadas para el desarrollo del cultivo. El estado es uno de los principales productores, sólo por debajo de Chihuahua. Debilidades Falta que los productores realicen un manejo integral del cultivo. Presencia de plagas (mosca blanca) que ocasionan enfermedades (virosis). Nula organización para la comercialización por parte de los productores. Amenazas Están surgiendo otras potencias en la producción de chile. Cultivo que requiere un alto riesgo económico por la inversión que implica. Oportunidades Aumento en el consumo per cápita a nivel mundial. Problemática Entre los principales problemas que limitan la productividad del cultivo de chile se encuentra, principalmente, el uso inapropiado de los productos agropecuarios para el control de plagas, enfermedades y fertilización. Los
42 <strong>Agenda</strong> de Innovación Tecnológica Estatal 2011 Problemática Entre los principales problemas que limitan la productividad del cultivo de chile, está principalmente el uso inapropiado de los productos agropecuarios para el control de plagas, enfermedades y fertilización. Los bajos costos de venta trajeron consigo la necesidad de aumentar la productividad por hectárea y esto requirió de la adquisición de variedades mejoradas altamente productiva pero también altamente demandantes de fertilizantes químicos, lo anterior trajo como consecuencia la sobre fertilización y la salinización de suelos. Árbol de problemas Árbol de objetivos Causa Baja producción Incrementar producción Efecto Desconocimiento del productor del sur del estado en técnicas de manejo del chile Transferir a productores del sur del estado el manejo integrado de chile
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