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Fundación Produce Sinaloa, A. C. 63
VIII.8 Sorgo
El sorgo es un grano forrajero más importante en México, y un producto fundamental para la disponibilidad
de proteínas de origen animal para consumo humano. Sinaloa es el cuarto productor de sorgo a nivel nacional,
donde se cultivó en condiciones de riego y temporal. Actualmente se siembran 272,000 hectáreas, con una
producción de 423,891 toneladas. Esta producción se destina principalmente a la elaboración de alimentos
balanceados, principalmente avícolas.
Fortalezas
El estado de Sinaloa posee condiciones climáticas favorables. El mercado nacional absorbe la mayor parte de la
producción. El grano producido en la región es de buena calidad.
Debilidades
Falta de maquinaria especializada. Poca organización entre productores.
Amenazas
Desplazamiento por otros productos como el maíz amarillo. Precios de venta bajos.
Oportunidades
Región con rendimientos altos. Comercializadores cercanos.
Problemática
Baja rentabilidad en temporal. Practicas agronómicas para un mejor aprovechamiento de la humedad del suelo
en temporal. Capacitación en producción de semillas de variedades de polinización libre para productores de
temporal. Validación de densidad de siembra y dosis de fertilización óptima para sorgo en riego.