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Fundación Produce Sinaloa, A. C. 57
VIII.7 Mango
El estado de Sinaloa posee la mayor superficie establecida con mango a nivel nacional, con aproximadamente
28,404 hectáreas. Aproximadamente el 98 % del área plantada con mango corresponde a 5 cultivares: Manila
(21.451 %), Kent (22.54 %), Tommy Atkins (15.6 %), Haden, y criollos, alcanzando una producción promedio
superior a las 250,000 toneladas. Se exportan más de 50,000 toneladas al año, participando con el 32 % de las
exportaciones nacionales de esta fruta.
Fortalezas
Se cuenta con condiciones climáticas favorables para el desarrollo del cultivo. Se están implementando nuevas
prácticas agrícolas en el manejo de las huertas. Existe una privilegiada ubicación geográfica con los grandes
mercados. Se alcanzan rendimientos superiores a la media nacional.
Debilidades
Baja vida de anaquel. No se conoce todo lo relacionado al manejo integral de los huertos. Altos costos de
producción para iniciar a producir mango orgánico. La zona todavía no es considerada libre de la mosca de la
fruta.
Amenazas
Variedades susceptibles a antracnosis. Presencia de enfermedades en huertos que pueden colapsar la producción
(roña) si no se controlan adecuadamente.
Oportunidades
Consumo per cápita en incremento a nivel mundial. El mango orgánico tiene un sobreprecio en los mercados
internacionales.
Problemática
El sistema de producción de mango en México se caracteriza por favorecer los monocultivos y su dependencia
en el uso de insumos externos. Para el control de malezas, plagas y enfermedades se recurre generalmente al
uso de plaguicidas sin considerar sus efectos negativos hacia el ambiente y los consumidores. Por otra parte,
no se contemplan prácticas para la conservación de suelos ni para incrementar su fertilidad y la presencia de
microorganismos benéficos. De seguir con éste esquema, se pone en riesgo la permanencia de los sistemas
de producción y se acelerará la degradación y pérdida del recurso suelo. La comercialización y otorgar valor
agregado a la producción son los factores principales que limitan incrementar la rentabilidad de la cadena.