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Agenda de Innovación Tecnológica Estatal 2011
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Sistema-
Producto
Caña de
azúcar
Eslabón
Producción
Tipo
Validación
Proyecto
convocado
Validar equipos
para cosecha en
verde y empacar
soca de caña
para forraje en
Eldorado, Sinaloa
Demanda Finalidad Propósito Productos / Resultados Grupo de interés
Validar equipos para el
aprovechamiento de
la soca de caña como
forraje.
Contribuir
a mejorar la
rentabilidad
de la cadena
productiva de
caña en el valle
de San Lorenzo,
municipio de
Culiacán, Sinaloa.
Aumentar los ingresos
en el cultivo de caña, con
el método de cosecha
en verde y empaque de
esquilmo para pastura
en un segundo corte,
comparado con el
método tradicional.
1. En mayo de 2012, se habrá
elaborado un documento técnico
como producto del proyecto.
2. Rendimiento de caña en t/ha
obtenido al cosechar en verde sin
quemar, comparado con el método
de cosecha tradicional (quema,
corte, alce y entrega), en el lote
demostrativo del ejido Eldorado,
municipio de Culiacán, para octubre
de 2011.
3. Rendimiento de azúcar obtenido
por tonelada de caña cosechada en
verde, comparado con el rendimiento
de azúcar obtenido por tonelada
de caña cosechada con el método
tradicional (quema, corte, alce y
entrega), para enero de 2012.
4. Calidad obtenida del azúcar
producida a partir de caña cosechada
en verde, comparada con la calidad
obtenida del azúcar producida a
partir de caña cosechada con el
método tradicional (quema, corte,
alce y entrega), para enero de 2012.
5. En febrero de 2012 se habrá
realizado la comparación de los
costos de procesamiento para
obtención de azúcar a partir de caña
cosechada en verde y caña cosechada
bajo el método tradicional (quema,
corte, alce y entrega).
6. Para enero de 2012, se habrá
obtenido el dato de rendimiento
t/ha de pastura de soca de caña
cosechada en verde y empacada,
en el ejido Eldorado, municipio de
Culiacán.
7. En marzo de 2012 se habrá
calculado la relación beneficio/
costo del cultivo de caña cosechado
en verde donde se ha provechado
el esquilmo empacado para
pastura comparado con el método
de cosecha tradicional (quema,
corte, alce y entrega), sin haber
aprovechado el esquilmo para
pastura.
150 productores del Valle
de San Lorenzo agrupados
en la asociación de cañeros
CNPR de la región de
Eldorado.