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Agenda de Innovación Tecnológica Estatal 2011
# Sistema-
Producto
Eslabón
Tipo
Proyecto
convocado
Demanda Finalidad Propósito Productos / Resultados Grupo de interés
Asociaciones de agricultores, en particular la Asociación
de Agricultores del Río Sinaloa Poniente (AARSP).
En específico, los productores pertenecientes a
Productores Unidos del Río Petatlán (PURP) enlistados
en el presente proyecto como beneficiarios directos.
Obtención y
evaluación de
un banco de
germoplasma de
microorganismos
29 Maíz Producción Validación
nativos de
Sinaloa asociados
a maíz para
desarrollar
bioprotectores
para el control de
Fusarium
Validación del
potencial de
antagonismo de
microorganismos
nativos del norte
de Sinaloa ante
patógenos del
cultivo de maíz
tales como
Fusarium y otros.
Disminuir las
pérdidas por
Fusarium del
cultivo de
maíz.
Validar en invernadero
los mejores aislados
(solos o en mezclas) para
el control de Fusarium y
realizar el escalamiento
del inóculo para ser
probados y validados en
una primera prueba en
campo.
1. Prueba en maceta
realizada con los tres mejores
antagonistas y sus posibles
mezclas para concluir con
la etapa de invernadero
y proponer el diseño del
experimento en campo
2. Escalamiento del inóculo
obtenido a un volumen de 2
L de fermentador para contar
con suficiente inóculo para las
pruebas en campo
3. Optimización de los
diferentes parámetros de
fermentación para la obtención
del inóculo realizados para
mejorar la obtención del
inóculo para el ciclo 2012-
2013.
4. Evaluación realizada de
la mejor cepa y mezcla de
antagonistas en campo en el
ciclo otoño-invierno 2011-
2012.
5. Diferentes genotipos
de Fusarium verticillioides
probados en ensayos de
antagonismo en planta con las
mejores cepas y mezclas de
antagonistas.
6. Documento técnico final de
avances del proyecto generado
incluyendo los resultados de
cada uno de los objetivos
para continuar la evaluación
en campo en cultivos de
maíz de los microorganismos
potenciales antagonistas a
Fusarium en etapas posteriores
del proyecto global.
De manera más general, esta tecnología pudiera
impactar a todos los productores de maíz en el estado.
Los productores más cercanos pertenecientes a la
PURP se encuentran interesados en el proyecto ya
que les interesa la posibilidad de aplicación de los
microorganismos antagonistas a Fusarium a nivel de
producción primaria de maíz, y también la posibilidad
de contar con una herramienta que permita enfrentar
otras enfermedades de otros granos como frijol y
garbanzo.
Existe una tendencia a nivel mundial por reducir el uso
de productos químicos que pudieran ser nocivos para el
medio ambiente y la salud humana.
El hecho de iniciar la búsqueda de alternativas
biológicas para el control de enfermedades en maíz,
indica que en un futuro, pudiera ofertarse maíz
producido con menos aplicaciones de pesticidas y
aumentando así su valor agregado por la preferencia
que tiene el consumidor moderno por los cultivos con
esta característica.
PURP es una empresa de comercialización de insumos
agrícolas con toda una gama de productos y servicios
que proporcionan al productor todo lo necesario para
su siembra o negocio de manera integral. PURP ofrece
servicios que abarcan los aspectos de producción,
almacenamiento, distribución y comercialización de
productos del campo, como son maíz, frijol, garbanzo,
entre otros. Algunos datos de la empresa PURP son los
siguientes: el representante legal es Juan Cristóbal Pérez
Carranza (Director General) cuenta con 84 productores
participantes como personas físicas y 9 empresas de
productores. Los productores beneficiados cultivan
un total de 2000 ha de maíz y son 70 los productores
beneficiados por el presente proyecto. Entre los
productores se agrupan aquellos que cultivan desde 3.5
ha hasta empresas cooperativas que siembran 500 has
de maíz con tecnología de cultivo muy diferente.
Todos los productores sin importar la extensión del
cultivo que manejan se encuentran preocupados
por la problemática de las enfermedades de suelo
para el cultivo ya que en algunos de sus lotes se
han presentado problemas con Fusarium y serían
beneficiados por el desarrollo del presente proyecto.