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Agenda de Innovación Tecnológica Estatal 2011
Proyecto Tipo Institución Responsable Demanda
Validación de técnicas para adelanto y
retraso de la producción de mango del
sur de Sinaloa
Validación
CVTTS
Luciano Pérez
Valadez
Validación de técnicas para adelanto y retraso de la
producción de mango del sur de Sinaloa.
Resultados y productos
1.La aplicación de nitrato de potasio en mango Kent, en dosis de 3, 2 y 1 % (3 kilogramos de nitrato de potasio disueltos en 100 litros de
agua para 3 %), se aplicó el 3 y 18 de noviembre y el 2 de diciembre de 2009, lo que permitió tener floración plena y abundante (100 %) a
partir del 28 de enero de 2010. En el testigo sin aplicación, la floración se presentó a partir del 5 de febrero de 2010 de forma heterogénea
y poco abundante (70 %), debido a que partes del árbol no presentaron floración. La cosecha de mango Kent, con aplicación de nitrato de
potasio, se realizó el 19 de junio en un solo corte, debido a que el 100 % de la fruta se encontraba en una etapa de maduración homogénea;
en el testigo sin aplicación fue necesario realizar dos cortes debido a la falta de uniformidad en la maduración de los frutos. El rendimiento
estimado con aplicación de nitrato de potasio fue de 26.5 t/ha, mientras que donde no se aplicó nitrato de potasio el rendimiento estimado
fue de 15.3 t/ha.
2.La aplicación de paclobutrazol en mango Ataulfo y Tommy Atkins, en dosis de 20 mililitros por árbol se realizó el 5 de noviembre de 2009,
lo que permitió tener floración plena y abundante (100 %) a partir del 25 de enero de 2010. En el testigo sin aplicación, la floración se presentó
a partir del 8 de febrero de 2010 de forma heterogénea y poco abundante (80 %), debido a que partes del árbol no presentaron floración. La
cosecha en las variedades de mango Tommy Atkins y Ataulfo con aplicación de paclobutrazol se realizó el 9 de junio en un solo corte, debido
a que el 100 % de la fruta se encontraba en una etapa de maduración homogénea; el testigo se comportó de manera similar (son variedades
tempranas y requieren de poco frío para iniciar la floración). El rendimiento estimado con aplicación de paclobutrazol en mango Ataulfo fue de
19.2 t/ha; en el testigo sin aplicación fue de 15.8 t/ha. En mango Tommy Atkins el rendimiento estimado con aplicación de paclobutrazol fue
de 22.0 t/ha; en el testigo sin aplicación fue de 19.6 t/ha.
3.La aplicación de ácido giberélico (Bio Gib) en mango Keitt, en dosis de 10 gramos por 100 litros de agua, el 5 de diciembre de 2009 no
tuvo ningún efecto sobre el retraso de la floración en esta variedad con respecto al testigo sin aplicar. El inicio de floración en mango Keitt, con
y sin aplicación, fue a partir del 28 de enero de 2010, presentándose una floración abundante y homogénea en todos los árboles. La aplicación
de esta hormona no tuvo ningún efecto sobre las yemas florales, debido a las condiciones de poco frío que se registraron en el invierno. El
rendimiento estimado en mango Keitt con aplicación y sin aplicación, fue el mismo: 28.1 t/ha.