Manual para el Trabajo con Familias

La alimentación entregada en la escuela aporta
alrededor de 600 calorías para preescolares y
entre 700 y 1.000 para los escolares; prácticamente
la mitad de las calorías que los niños y
niñas necesitan al día.
Máximo aproximado de calorías diarias
recomendadas:
Años
Niños
Kcal/día
Niñas
Kcal/día
4 años 1.350 1.250
5 años 1.450 1.400
6 años 1.600 1.500
7 años 1.750 1.600
8 años 1.900 1.750
9 años 2.050 1.900
10 años 2.250 2.050
Es importante reiterar a los
padres que la alimentación que
la escuela entrega es saludable,
por lo que es importante que los
niños y niñas la coman toda. No
es necesario ni recomendable
que almuercen nuevamente al
llegar a casa. Las familias deben
aprender a valorar el ahorro que
significa el PAE (Programa de
Alimentación Escolar).
La comida chatarra no es
recomendable porque:
• Se trata de alimentos muy sabrosos pero
poco nutritivos.
• Contiene, por lo general, altos niveles de
grasas, azúcar, sal o aliños.
• Contiene productos químicos como colorantes,
preservantes y saborizantes, que
pueden provocar alergias y otras enfermedades.
• Hace subir de peso, puede producir caries y
otras enfermedades como obesidad, colesterol
alto, hipertensión, diabetes, enfermedades
del corazón, etc.
Los niños, influenciados por la propaganda, tienen
preferencias por la comida chatarra (papas
fritas, bebidas, chocolates, helados, etc.). Estos
productos suelen atraer su atención por los
colores, formas, por traer regalos o por el personaje
de la propaganda. Lo importante no es
prohibírselos, sino enseñarles que no pueden
formar parte de la dieta diaria, sino que pueden
comerse sólo en ocasiones especiales.
Enfatice el que hay que
distinguir los mensajes de la
publicidad. No todo lo que sale
en la televisión es saludable.
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Alimentación y actividad física: aspectos importantes del desarrollo