TESIS FINAL MARCELA.pdf - Repositorio Digital UCT

Los utensilios de limpieza, y la ropa sucia, no se han de dejarnunca en medio del pasillo.El carro de la camarera estará completo y en orden.- EL DESCANSO DEL CLIENTE SERA RESPETADO POR EL PERSONAL DEPISOS...Si el cliente tiene puesto el cartel de "no molestar", lacamarera dejará para el final la habitación.Antes de entrar en una habitación, se debe llamar a la puerta,y esperar unos 10 segundos antes de entrar por si el clienteestuviera dentro, darle tiempo para reaccionar.Se intentará hacer el mínimo ruido con los carros y utensiliosde limpieza. Se engrasarán las ruedas periódicamente.Se evitará hablar en voz alta entre las camareras y/o cantar.- EL CLIENTE SERA ATENDIDO POR EL PERSONAL DE PISOS DE FORMACORDIAL Y AMABLE...Siempre que la camarera se cruce con un cliente por elpasillo, saludará con un buenos días, o simplemente con unasonrisa, mirando al cliente a los ojos. El personal de pisoscuidará su aspecto e higiene, llevando su uniforme limpio ycompleto, con el pelo recogido, con maquillaje discreto y consu placa de identificación colocada.224