Revista 15 - Noviembre 2016

Luis Guillermo Vélez Álvarez - Alfredo Trespalacios Carrasquilla
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- Pues, hombre, Emiliano, eso es fácil;
hagan lo que dice la teoría económica y
fijen el precio al costo marginal que es, en
este caso, el del horno eléctrico.
¿Trescientos pesos por un pandequeso?
La gente nunca los pagará, ni siquiera doscientos.
¡Preferirían dejar de comer pandequesos!
-Entonces, los costos de los hornos de
gas y electricidad exceden el costo de racionamiento.
-Yo no sé qué es eso, lo que sí sé es que la
gente no paga más de 112 pesos por un pandequeso.
Eso es a lo que están habituados.
Creo que no se puede desintegrar el negocio.
-Claro que sí se puede. Háganlo y fijen el
precio a nivel del costo medio de largo plazo
y operen como “pool”.
-No, no, pequeño; barájemela más despacio.
¿Qué es eso del costo medio de largo
plazo?
-Pues hombre, Emiliano, los $ 112 que
estás cobrando, que según tus cuentas te
permiten cubrir el CAPEX y el OPEX, mejor
dicho, todos los costos y obtener una ganancia
adecuada.
- ¿Y qué eso de operar como “pool”?
-Los días de baja demanda continúen produciendo
con el horno de leña y prendan
los otros dos, sólo los días de alta demanda.
Vendan el pandequeso producido en
cualquier horno a $ 112 y hagan transferencias
del negocio excedentario, el del horno
de leña, a los deficitarios, los de gas y electricidad.
-Explíqueme eso mejor, pequeño.
-Tal como usted me dijo, se producen
10.000 pandequesos en la semana: 7.000 en
el horno de leña, 2.000 en el de gas y 1.000
en el eléctrico. Vendiéndolos a $ 112, usted,
Emiliano, tendría un ingreso de $ 784.000;
pero, de acuerdo con sus costos propios de
producción le corresponden $ 420.000. La
diferencia, $ 364.000, debe transferirla a
sus dos hijos para que cubran el déficit en
que incurren por vender a un precio inferior
a su propio costo: $ 176.000, para el mayor
con su horno de gas, y $ 188.000, para el
menor con el eléctrico. Todo el cuento se resume
en esta tablita:
- Ya veo por qué, a usted, le gustan
tanto las tablas, pequeño. Ahí, las cosas se
ven más claras. Pero, a fin de cuentas, es lo
mismo que hago en el negocio integrado, con
la diferencia de que el cargo adicional, sobre
el costo de producción del horno de leña, en
lugar de aplicarlo internamente para cubrir
el déficit de los otros dos hornos, lo transfiero
a mis hijos.
- Así es Emiliano. En ambos casos se cobra
al consumidor final un precio igual al costo
medio. Aquí lo importante es garantizar
que tus hijos cumplan, firmemente, su obligación
de producir con sus hornos más costosos,
el día en que la demanda lo requiera.
Esto es fundamental: la atención confiable
de la demanda, todos los días.
- ¡Pues claro que sí! Son mis hijos y pandequeseros
de ley. Confío en ellos.
-Bueno Emiliano, entonces, adelante.
Pero, un momento, a ver si entendí bien. Tenemos
algo que parece un cargo adicional,
pero no lo es porque es la diferencia entre el
costo promedio de largo plazo y el costo de
la tecnología más eficiente o menos costosa.
Esa diferencia se le traslada a los que tienen
costos por encima de costo medio de largo
plazo, así tengan negocios rentables y puedan
contribuir a la atención confiable de la
demanda, todos los días.
- Así es, Emiliano, ese es el resumen del
cuento. Por esa razón, a ese cargo lo llamaremos
“Cargo de Confiabilidad”.
La necesidad de tener una capacidad para
atender la demanda de punta, se presenta en
un gran número de actividades cuyos servi-
Revista Asociación de Ingenieros Electricistas AIE UdeA / Número 15 /Noviembre 2016 /Medellín -Colombia / ISSN: 1794-6077