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CHÉNOPODTACÉES. 151
IX. SERIE DES AMARANTES.
Les Amarantes 1 (fig. 217-220), qui ont donné leur nom à une
famille distincte, ont les fleurs unisexuées, souvent monoïques, parfois
dioïques ou polygames. Leur petit réceptacle porte cinq sépales membraneux,
variables de forme dans les fleurs des deux sexes, verts ou
colorés, souvent indurés et scarieux, persistants et dressés autour du
Amarantus caudatus.
Fig. 218. Fleur mâle, coupe
longitudinale.
Fig. 217. Cyme triflore.
Fig. 219. Fleur femelle, coupe
longitudinale.
Fig. 220. Fruit déhiscent,
entouré du calice.
fruit. Ils se disposent dans le bouton en préfloraison imbriquée. Les
étamines sont en même nombre que les sépales auxquels elles se
1. Amarantus L., Gen., n. 1060 (Amaran- III, 28, n. 11. — Amblogyne RAFIN., Fl. tell.,
thus). — J., Gen., 88. — LAMK, III., t. 767. — 42 (ex MOQ.). — Rœmeria MOENCH, Metli., 351
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