docg italiennes - Vins et produits du terroir

Trebbiano di Romagna
EMILIA
ROM.
TREB. Di ROMAGNA DOC 2009 CONTE LEONI 25‐30€
D’une couleur jaune claire intense, le nez de ce vin est marqué par des fruits blancs frais. La bouche est sur la fraîcheur. L’attaque est
ronde, l’évolution est étonnamment riche en goût et le fin de bouche est fraîche. Joli vin à partager sur de belles entrées
VINS ROUGES - VINI ROSSI
VIN REGION APPELLATION PRODUCTEUR PRIX
Valpolicella "RIO ALBO" VENETO VALPOLICELLA 2010 Ca'Rugate 20‐25€
Vin produit à partir de 40% de corvina, 30% de rondinella et 30% de corvinone. D’une couleur rouge rubis, ce vin très fruité et digeste a un
nez intense marqué par la cerise. La bouche est onctueuse et légèrement tannique.
Vincastro UMBRIA IGT UMBRIA 2010 Benincasa 20‐25€
Produit par le plus ancien domaine familial de la région de Montefalco en Ombrie, ce vin est construit par combinaison de sangiovese à
90% et de merlot à 10%. Il se caratérise par un joli fruité, une bouche pleine et des tannins fondus qui forment un ensemble cohérent et
très plaisant.
La Cenerentola Orcia 2007 TOSCANA ORCIA DOC 2007 Prime Donne 20‐25€
D’une couleur rouge vif, ce vin est intense et limpide. Le nez est sur les fruits rouges avec des notes épicées. L’attaque est
ronde, l’évolution en fraîcheur et la fin de bouche continue. Rond et fruité tout en remplissant bien la bouche, pourvu de
tannins souples et d’une acidité agréable, ce vin est équilibré.
Rubesco UMBRIA ROSSO DI TORGIANO DOC 2007 Lungarotti 25‐30€
Très bon vin vinifié à 100% à base de Cépages italiens: Sangiovese et Cannaiolo. D’une couleur rouge grenat et d’une
intensité moyenne à forte, le nez est net et élégant. Les arômes du nez comprennent des fruits rouges, un léger boisé bien
équilibré et des notes épicées. L’attaque est ronde, l’évolution pleine et la fin de bouche continue.
Barbera d’Alba « Quatro Fratelli » PIEMONTE BARBERA D'ALBA DOC 2006 Boroli 25‐35€
D’une couleur rouge rubis, ce vin offre un nez intense et agréable. Il est élégant avec des arômes de fruits rouges, un élevage
digéré, une touche épicée qui forment un ensemble cohérent. Les tannins sont délicats.
PODERE DEL
Chianti Colli Senesi TOSCANA CHIANTI DOCG 2007
25‐35€
PARADISO
D’une couleur rouge relativement concentré, ce vin à un nez plaisant qui combine des fruits rouges, un boisé intégré et
quelques notes de sous‐bois. Les tannins sont souples et le tout donne un vin accessible et bien construit.
Rosso di Montefalco UMBRIA ROSSO DI MONTEFALCO DOC 2007 Benincasa 25‐35€
Ce vin combine du sangiovese majoritaire avec le cépage autochtone, le sagrantino. Ce vin est plus structuré et complexe. On
y retrouve des arômes de fruits rouges, un boisé intégré et un ensemble d’épices. D’une structure équilibrée, globalement
velouté, ce vin offre des tannins fondus et une belle acidité. L’ensemble est harmonieux.
Furèste PIEMONTE LANGHE ROSSO DOC 2008 Oddero 25‐35€
Composé de cabernet sauvignon (60%), merlot (20%) et de dolcetto (20%), ce vin produit à partir de très vieilles vignes. Franc
et élégant, le nez est marqué par des fruits rouges, un léger boisé et des épices. L'entrée de bouche est ronde, l’évolution
douce et la fin de bouche continue.
Rosso di Montalcino 2008 TOSCANA ROSSO DI MONTALCINO 2008 Fornacina 25‐35€
Produit à partir de sangiovese, ce vin du domaine se distingue par une belle structure, des arômes très plaisants et un accès
facile. Il est bien intégré.
60