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(1964) n°2 - Royal Academy for Overseas Sciences

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— 432 —Fig. 7. — Détermination graphique de la température maximum atteinte pendantle traitement.Après avoir déterminé la distribution de la température dansl’échantillon, nous avons contrôlé l’efficacité du traitement. Acette fin, nous avons enlevé un certain nombre de thermomètreset à leur place nous avons introduit dans chaque ouverture ± 100calalandres. Il a été constaté que chaque fois, là où la températuremesurée était au moins égale à 55° C, la mortalité des calandresétait de 100 %.Ayant constaté que la mortalité de 100 % se produisait sur unesurface de <strong>for</strong>me quasiment circulaire, nous avons déterminé lerayon de ce cercle de la façon suivante: Dans un échantillond’épaisseur de 4 cm furent creusés un grand nombre de trous,profonds de 3 cm, disposés sur deux rayons perpendiculaires l’unà l’autre (fig. 10). Dans chaque trou furent introduites *•

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