Facskó Ferenc (szerk.) (2012): Kutatások a Nyugat-magyarországi
Facskó Ferenc (szerk.) (2012): Kutatások a Nyugat-magyarországi
Facskó Ferenc (szerk.) (2012): Kutatások a Nyugat-magyarországi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Kutatások</strong> a <strong>Nyugat</strong>-<strong>magyarországi</strong> Egyetemen<br />
Publikációk:<br />
KONRÁD SZ. – KOVÁCS A. – KOVÁCSNÉ GAÁL K. (<strong>2012</strong>): A tojássárgája objektív színvizsgálati<br />
lehetősége. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia 8. 1. 36-43. p.<br />
KOVÁCSNÉ GAÁL, K. – KONRÁD, SZ. (<strong>2012</strong>): The Impact of Diff erent Housing Conditions<br />
on Egg Content and Quality. International Scientifi c Conference on Sustainable<br />
Development & Ecological Footprint, March 26-27 th , Sopron, Hungary<br />
Az thesszaloniki National Agricultural Research Foundationnél folyó kutatások számos<br />
ponton kapcsolódnak a TÁMOP programban végzett munkánkhoz, ezért felmerült a<br />
jövőbeni szorosabb szakmai együttműködés lehetősége, a tojásvizsgálatot érintő kutatások<br />
európai uniós pályázatokon keresztül történő folytatása.<br />
Lakatos Erika<br />
Végzettség:<br />
élelmiszer minőségbiztosító agrármérnök (MSc.),<br />
élelmiszermérnök (BSc.)<br />
Munkahelyek:<br />
2004 májusa óta a <strong>Nyugat</strong>-<strong>magyarországi</strong> Egyetem, Mezőgazdaság- és<br />
Élelmiszertudományi Kar, Biológiai Rendszerek Műszaki Intézetében<br />
(és jogelődjei) közalkalmazottként dolgozom.<br />
A TÁMOP 4.2.1/B projekt keretében kutatói munkám során a gabonanövények – különösen<br />
a búza illetve a kukorica – szemnedvesség- és beltartalmi paramétereinek meghatározására<br />
fókuszáltam. A méréseket terepi, illetve laboratóriumi műszerek felhasználásával<br />
hajtottam végre.<br />
A betakarításkori beltartalmi paraméterek meghatározása kiemelten fontos a termények<br />
minőségbiztosítása, illetve a minőségbiztosítási rendszerekbe történő adaptálása<br />
során. Az Európai Unió elképzelései szerint a teljes élelmiszer ágazatot átívelő nyomon<br />
követési rendszer folyamatban van, amelynek szerves részét képezi a betakarított termények<br />
minőségi paramétereinek helyszíni meghatározása.<br />
A TÁMOP projekt keretében beszerzésre került műszerek közül elsősorban a betakarításkor<br />
használható hozam- és szemnedvesség mérő rendszer lehet segítségre a munkám<br />
végzése során. Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy a betakarított szemek mennyiségéről és<br />
nedvességtartalmáról azonnal információhoz jussunk.<br />
A kutatómunka során PhD, MSc, és BSc hallgatókat is bevontam, akik demonstrátorokként<br />
segítették a projekt megvalósulását. A munka eredményét TDK illetve szakdolgozat<br />
és diplomamunkák elkészítésénél lehet felhasználni.<br />
154
Change language