IV. Vállalkozáskutatási Konferencia
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
A szállodaiparban tevékenykedő magyar KKV-k versenyképessége költséggazdálkodás<br />
aspektusból<br />
Szerző:<br />
Pajrok Andor (Eötvös József Főiskola)<br />
A kutatás célja és kérdései:<br />
A nemzetközi tendenciával összhangban a turizmus, azon belül a szállodaipar egyre nagyobb szeletet<br />
hasít ki a hazai nemzetgazdaságból. A különböző statisztikák, adatközlések (pl. KSH, MSZÉSZ) alapján<br />
a GDP-hez való hozzájárulás és a foglalkoztatás tekintetében a szektor 2019-ben, a globális<br />
méreteket öltő járványhelyzet előtt érte el a csúcsát. A nemzetközi ágazati szakirodalom egységes<br />
véleményt képvisel abban, hogy a válságok negatív hatásai itt jelentkeznek legkorábban, ugyanakkor<br />
a legkésőbb csillapodnak. A globális gazdasági válsághelyzetet előidéző COVID-19 hatására a hazai<br />
szállodaipari vállalkozások elsőként szembesültek az árbevétel csökkenésével, a piaci mechanizmusok<br />
korlátozott működésével, azaz a hozammenedzsment, illetve az értékesítési lehetőségek<br />
elapadásával. Az értékesítési piacok beszűkülésének hatására a vezetők figyelme egyre inkább a<br />
működési költségekre, a költségszerkezet alakulására, azaz a költséggazdálkodásra terelődött. Mivel<br />
a hazai szállodaipar szereplőinek körében meghatározó részarányt képviselnek a kis- és<br />
középvállalkozások (KKV), így a tanulmány a nemzetközi szakirodalomban a válsághelyzet kezelésére<br />
ajánlott költséggazdálkodási modell gyakorlati implementálásának feltárására irányul. A tanulmány<br />
célja, hogy a napjainkban az iparágat fenyegető energiaválság hatásának áthidalására és a<br />
versenyképesség megőrzése érdekében feltárja a válságkezelés szempontjából meghatározó<br />
költséggazdálkodási modell alkalmazásának gyakorlatát, illetve teljesítménymutatókra (pénzügyi és<br />
nem pénzügyi indikátorokra) gyakorolt hatását.<br />
Elméleti háttér:<br />
Napjaink változó gazdasági környezete, a különböző iparágakban tapasztalható élénk<br />
versenykörnyezet és fogyasztói elvárásoknak való megfelelés ráirányítja mind az elméleti mind a<br />
gyakorlati szakemberek figyelmét a költséggazdálkodás szerepére. A költséggazdálkodás az<br />
értékteremtési folyamatban jelentkező költségigények és a piac által elismert ráfordítások<br />
összehangolása során a termelési tényezők és az erőforrások hatékony gazdálkodására irányul.<br />
Általános értelemben a költségek minimalizálása mellett törekszik a gazdálkodás céljainak elérésére,<br />
illetve a felmerült költségek mellett a gazdasági hatások maximalizálására, miközben a vállalkozás<br />
hosszú távú üzleti céljainak elérését és versenyképességi helyzetét bármilyen negatív következmény<br />
érné. Áthatja a vállalat működésének egészét, megköveteli és magába foglalja a költségek tervezését,<br />
elemzését, ellenőrzését és a költségek alakulását befolyásoló tényezők felügyeletét.<br />
Módszertan: