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Piano Triennale Sicurezza Alimentar
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PREMESSA “I consumatori manifesta
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3 Popolazione Veneto anno 2002 font
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Personale addetto alla preparazione
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COME PREVENIRE LA MALNUTRIZIONE NEL
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TABELLA 2 “VALUTAZIONE DELLA QUAL
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sugli ingredienti e sulle modalità
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5. 1500 kcal. Distribuzione dei nut
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Limitare l’aggiunta di sale alle
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Esempio di Scheda Identificativa Nu
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INVERNO PRIMAVERA ESTATE AUTUNNO FR
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Pesce: va data la preferenza ai pes
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Nutrizionali, malattie: i disturbi
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SCHEMA DELLE TIPOLOGIE DI GESTIONE
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piano aziendale di aggiornamento pr
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4.12. Controlli e penalità qualora
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5. Documentazione attestante il pos
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(# CERTIFICAZIONE ISO 14000 e ISO 1
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VALORI GUIDA PER LE CARICHE MICROBI
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Settore Prodotto Regolamento ORTOFR
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Come tale è stata registrata e pro
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tra quelli consentiti dal disciplin
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centrifugazione mediante sottrazion
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RADICCHIO ROSSO DI VERONA Come si p
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3 punto 1 a) Legge Regione Veneto n
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- Si consiglia di evitare, per limi
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comporteranno l’applicazione di q
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TABELLA ESEMPLIFICATIVA PER ATTRIBU
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Utilizzo di prodotti biologici, spe
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della normativa ambientale, compres
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76 7. SCHEDE PRODOTTI
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7.1.4 FRUTTA FRESCA La scelta del p
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7.2. PRODOTTI LATTIERO CASEARI 7.2.
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7.2.3 FORMAGGIO A PASTA MOLLE E FIL
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