il carciofo - Coltura & Cultura

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ingraziamenti Il volume è stato realizzato grazie al prezioso contributo di tutti coloro che hanno creduto in questa iniziativa editoriale, fornendo un supporto progettuale e redazionale decisivo. Si segnala il prezioso contributo di Michele Curci, Danilo Salmistraro, Vanni Bellettato, Paolo Bacchiocchi, Cesare Cangero e Roberto Balestrazzi per il materiale iconografico, che ha permesso di arricchire i vari capitoli, ed Elisabetta Fabbi per l’importante attività di supporto redazionale. I nomi di coloro che hanno realizzato le fotografie sono riportati sopra le stesse; in tutti gli altri casi le immagini sono state fornite dagli Autori di ciascun capitolo o reperite dalla Image Bank di Bayer CropScience. Per il contributo alla realizzazione di alcuni capitoli si ringraziano infine Maria Antonietta Papanice, Giovanna Bottalico, Antonietta Campanale, Alessandra Di Franco, Crisostomo Vovlas (Virosi); Edmundo Catacora Pinazo, Edwin Pariona Meza (Carciofo in Perú). Un ringraziamento particolare va a Lucia Tomasi Tongiorgi del Dipartimento di Storia delle Arti dell’Università degli Studi di Pisa per la revisione del capitolo Letteratura, pittura, cultura.
otanica Origine ed evoluzione Domenico Pignone Gabriella Sonnante Morfologia e fisiologia Vito Vincenzo Bianco Nicola Calabrese Coltivazione del cardo Salvatore Antonino Raccuia Maria Grazia Melilli
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