il carciofo - Coltura & Cultura
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Giorgio Áncora<br />
ENEA CR Casaccia<br />
Dipartimento Biotecnologie, Agroindustria<br />
e Protezione della Salute, Roma<br />
Sergio Argento<br />
DOFATA - Dipartimento di OrtoFloroArboricoltura<br />
e Tecnologie Agroalimentari<br />
Università degli Studi di Catania<br />
Marina Barba<br />
CRA - Consiglio per la Ricerca<br />
e la Sperimentazione in Agricoltura - Centro<br />
di Ricerca per la Patologia Vegetale, Roma<br />
Mohammad Abdul Bari<br />
Artichoke Research Association,<br />
Salinas (California)<br />
Cristophe Bazinet<br />
BBV - Bretagne Biotechnologie Végétale,<br />
Saint Pol de Léon (Francia)<br />
Vito Vincenzo Bianco<br />
Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali<br />
Università degli Studi di Bari<br />
Francesca Boari<br />
CNR - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari<br />
Bari<br />
Gianfranco Bolognesi<br />
Ristorante La Frasca - M<strong>il</strong>ano Marittima (RA)<br />
Duccio Caccioni<br />
CAAB scpa - Centro Agroalimentare di Bologna<br />
Maria Cadinu<br />
Agris Sardegna - Agenzia Regionale per la Ricerca<br />
in Agricoltura - Dipartimento per la Ricerca<br />
nelle Produzioni Vegetali, Cagliari<br />
Nicola Calabrese<br />
CNR - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari<br />
Bari<br />
Carlo Cannella<br />
Dipartimento di Fisiopatologia Medica<br />
Sezione di Scienza dell’Alimentazione<br />
Università “Sapienza” di Roma<br />
a u t o r i<br />
Vito Cantore<br />
CNR - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari<br />
Bari<br />
Andres Casas Diaz<br />
Universidad Nacional Agraria La Molina,<br />
Lima (Perú)<br />
Matteo Cirulli<br />
Dipartimento di Biologia e Patologia vegetale<br />
Università degli Studi di Bari<br />
Giancarlo Colelli<br />
PRIME - Dipartimento di Scienza delle Produzioni<br />
e dell’Innovazione nei Sistemi Agro-alimentari<br />
Mediterranei<br />
Università degli Studi di Foggia<br />
Paola Crinò<br />
ENEA CR Casaccia<br />
Dipartimento Biotecnologie, Agroindustria<br />
e Protezione della Salute, Roma<br />
Enrico de L<strong>il</strong>lo<br />
Dipartimento di Biologia e Chimica Agro-forestale<br />
e Ambientale<br />
Università degli Studi di Bari<br />
Gavino Delrio<br />
Dipartimento di Protezione delle Piante<br />
Università degli Studi di Sassari<br />
Donato Di Venere<br />
CNR - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari<br />
Bari<br />
Benìan Eser<br />
Faculty of Agriculture, University of Izmir (Turchia)<br />
Santiago Fumagalli Galli<br />
ADEX - Asociación de Exportadores,<br />
Lima (Perú)<br />
Donato Gallitelli<br />
Dipartimento di Biologia e Patologia vegetale<br />
Università degli Studi di Bari<br />
Stella Maris Garcia<br />
Facultad de Ciencias Agrarias<br />
Universidad National de Rosario (Argentina)<br />
Isma<strong>il</strong> Ghezal<br />
GIL - Groupement Interprofessionnel des Légumes,<br />
Tunisi (Tunisia)<br />
Alberto Graifenberg<br />
Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie<br />
Università degli Studi di Pisa<br />
Costanza Jana Ayala<br />
INIA - Instituto Nacionales de Investigaciones<br />
Agropecuarias, Intihuasi (C<strong>il</strong>e)<br />
Chrystelle Jouy<br />
GEVES - Groupe d’Etude et de contrôle des<br />
Variétés et des Semences, Cava<strong>il</strong>lon (Francia)<br />
Giuseppe La Malfa<br />
DOFATA - Dipartimento di OrtoFloroArboricoltura<br />
e Tecnologie Agroalimentari<br />
Università degli Studi di Catania<br />
Inmaculada Lahoz<br />
ITGA, Instituto Técnico y de Gestión Agrícola,<br />
Pamplona (Spagna)<br />
Luigi Ledda<br />
Dipartimento di Scienze Agronomiche e Genetica<br />
Vegetale Agraria<br />
Università degli Studi di Sassari<br />
Daniel Leskovar<br />
Texas AgriLife Research, Texas A&M System (Texas)<br />
Ignacio Macua<br />
ITGA, Instituto Técnico y de Gestión Agrícola,<br />
Pamplona (Spagna)<br />
Vitangelo Magnifico<br />
CRA - Consiglio per la Ricerca<br />
e la Sperimentazione in Agricoltura<br />
Unità di Ricerca per i Sistemi <strong>Coltura</strong>li<br />
degli Ambienti caldo-aridi, Bari<br />
Giuseppe Maiani<br />
INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca<br />
per gli Alimenti e la Nutrizione, Roma<br />
Francesco Salvatore Marras<br />
Dipartimento di Protezione delle Piante<br />
Università degli Studi di Sassari