Download PDF (Dutch) - Future Ideas

epaalde gewasbestrijdingsmiddelen wél en andere gewasbeschermingsmiddelen niet. Ze kijken
ook een beetje naar de milieu-meetlat; dat soort zaken”(AGR4
“(ze mogen geen hond meenemen op de akkerranden, want ik teel) biologische groentes voor de
Nutricia, voor de babyvoeding, en daar worden de zwaarste hygienische eisen aan gesteld. Daar
mag geen ongedierte in zitten of insleep van ziektes plaats vinden; dus dat moet hygienisch zijn
en zodra daar ongerechtigheid in voorkomt, dan komt de keurmeester van de Nutricia en die
zegt: ‘Hou jij je rotzooi maar’ (ZLTO1, 14072010).
Niet alleen de voedselveiligheid of de kwaliteit van het voedsel kan problemen opleveren, maar
ook het proces van voedselverwerking zelf. “Cosun is degene, die nog bieten verwerkt. (...) als wij
suikerbieten leveren dan zit daar aanhangende grond aan; (...) die aanhangende grond wordt
eraf gehaald en het afvalwater wordt gefilterd; ze hebben hele grote bezinkvijvers enzo liggen.
Als dat dan weer een ‘verontreiniging’ bevat van fosfaatkorrels waardoor ze speciale technieken
moeten toepassen om die korrels er weer uit te krijgen, dat is vast niet iets waar ze op zitten te
wachten” (AGR4).
Niet alleen bij voedsel voor menselijke consumptie stuit het los strooien van ijzerhoudend
materiaal op bezwaren. Ook de melkveehouders hebben hun vraagtekens bij de kwaliteit van
het ingekuilde gras. “Wat als de korrels in het voer komen met het harken? (...) ik zou het
persoonlijk nooit doen. Ik zou het niet op het grasland willen strooien. En als het alleen op de
akkerrand zelf zou zijn? Ook niet” (AGR1). [zie ook paragraaf 5.4.2]
Page 100 Innovatiesysteemanalyse