Kunnskapsstatus knyttet til mattrygghet og smittespredning

More documents

Recommendations

Info

Delrapport I · 13/2007 Kunnskapsstatus knyttet til mattrygghet og smittespredning — Kjøtt og kjøttprodukter fra storfe Ståle Sviland Kofitsyo Cudjoe Berit Djønne Inger Sofie Hamnes Merete Hofshagen Hans Petter Kjæstad Bjørn Lium Anne Margrete Urdahl Georg Kapperud Karin Nygård Petter Elstrøm Line Vold Berit Tafjord Heier Preben Aavitsland
Page 1 and 2: National Veterinary Institute`s Rep
Page 3: Veterinærinstituttets rapportserie
Page 7: Generell introduksjon Slakting kan
Page 11 and 12: Sammendrag og konklusjoner Rapporte
Page 13 and 14: Innledning Et stort antall agens, b
Page 15 and 16: Spesielle risikoforhold Villfauna f
Page 17 and 18: Smittekilder og risikofaktorer for
Page 19 and 20: antallet pasientisolater var begren
Page 21 and 22: Undersøkelser i Sverige i årene 1
Page 23 and 24: Yersinia Agens som patogen i matvar
Page 25 and 26: Toxoplasma Agens som patogen i matv
Page 27 and 28: Giardia og Cryptosporidium Agens so
Page 29 and 30: Meticillinresistente Staphylococcus
Page 31 and 32: Referanser 1. Anderson BC. Moist he
Page 33 and 34: 41. Hofshagen M, Nygård K, Hauge K
Page 35 and 36: 77. Lindstedt BA, Vardund T, Aas L,
Page 37 and 38: 115. Sæbø A. Yersinia enterocolit
Page 39 and 40: Delrapport II · 13/2007 Kunnskapss
Page 41 and 42: Sammendrag og konklusjoner Denne ra
Page 43 and 44: Forekomst av sykdom i befolkningen
Page 45 and 46: med yrkeseksponering, som bønder o
Page 47 and 48: Spesielle risikoforhold Det skal f
Page 49 and 50: Yersinia Agens som patogen i matvar
Page 51 and 52: Toxoplasma Agens som patogen i matv
Page 53 and 54: Listeria Agens som patogen i matvar
Page 55 and 56: Giardia og Cryptosporidium Agens so
Page 57 and 58: Mycobacterium avium subsp. paratube
Page 59 and 60:
22. European Food Safety Authority
Page 61 and 62:
61. Lindstedt BA, Heir E, Vardund T
Page 63:
97. Skjerve E, Waldeland H, Nesbakk
Page 66 and 67:
Innhold Innhold ...................
Page 68 and 69:
Tabell 1. Kort karakteristikk av ut
Page 70 and 71:
De vurderte agens Salmonella Agens
Page 72 and 73:
Campylobacter Agens som patogen i m
Page 74 and 75:
Listeria Agens som patogen i matvar
Page 76 and 77:
Verotoksinproduserende E. coli (VTE
Page 78 and 79:
Yersinia Agens som patogen i matvar
Page 80 and 81:
Mycobacterium avium Agens som patog
Page 82 and 83:
Toxoplasma Agens som patogen i matv
Page 84 and 85:
Trichinella Agens som patogen i mat
Page 86 and 87:
For begge parasitter antas det at m
Page 88 and 89:
antibiotika (21). Patogenitet og vi
Page 90 and 91:
Referanser 1. Alexander T. Zoonoses
Page 92 and 93:
42. Guardabassi L, Stegger M, Skov
Page 94 and 95:
81. Lassen J, Heir E. Innenlandsk u
Page 96 and 97:
117. Nesbakken T. Yersinia enteroco
Page 98 and 99:
159. Voss A, Loeffen F, Bakker J, K
Page 100 and 101:
Innhold Innhold ...................
Page 102 and 103:
Tabell 1. Oversikt over aktuelle ag
Page 104 and 105:
Spesielle risikoforhold Fjørfe bli
Page 106 and 107:
Smittekilder og risikofaktorer for
Page 108 and 109:
Forekomst av sykdom i befolkningen
Page 110 and 111:
Konklusjon Det er for lite kunnskap
Page 112 and 113:
Smittekilder og risikofaktorer for
Page 114 and 115:
Cryptosporidium Agens som patogen i
Page 116 and 117:
15. European Food Safety Authority
Page 118 and 119:
typing Salmonella Typhimurium isola
Page 120:
71. Rosef O, Kapperud G, Lauwers S,
show all

Kunnskapsstatus knyttet til mattrygghet og smittespredning

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?