18.08.2013 Views

Organização e Operação de Cozinhas Escolares - Portal do ...

Organização e Operação de Cozinhas Escolares - Portal do ...

Organização e Operação de Cozinhas Escolares - Portal do ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

98<br />

REFERÊNCIAS<br />

_______. IBGE. Coor<strong>de</strong>nação <strong>de</strong> Índices <strong>de</strong> Preços. Pesquisa<br />

<strong>de</strong> orçamentos familiares 2002-2003: primeiros resulta<strong>do</strong>s:<br />

Brasil e gran<strong>de</strong>s regiões/IBGE, Coor<strong>de</strong>nação <strong>de</strong> Índices <strong>de</strong><br />

Preços. Rio <strong>de</strong> Janeiro: IBGE, 2004.<br />

_______. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>.<br />

Coor<strong>de</strong>nação Geral da Política <strong>de</strong> Alimentação e Nutrição.<br />

Guia alimentar para a população brasileira: promoven<strong>do</strong> a alimentação<br />

saudável. Brasília: Ministério da Saú<strong>de</strong>, 2005.<br />

_______. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>.<br />

Coor<strong>de</strong>nação Geral da Política <strong>de</strong> Alimentação e Nutrição.<br />

Guia alimentar para a população brasileira: promoven<strong>do</strong> a<br />

alimentação saudável. Edição especial. Brasília: Ministério da<br />

Saú<strong>de</strong>, 2005.<br />

_______. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>.<br />

Departamento <strong>de</strong> Atenção à Saú<strong>de</strong>. <strong>Organização</strong> Pan-americana<br />

da Saú<strong>de</strong>. Guia alimentar para crianças menores <strong>de</strong> 2<br />

anos. Brasília: Ministério da Saú<strong>de</strong>, 2005.<br />

_______. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Política <strong>de</strong> Saú<strong>de</strong>.<br />

Departamento <strong>de</strong> Atenção Básica. Área Técnica <strong>de</strong> Alimentação<br />

e Nutrição. Universida<strong>de</strong> <strong>de</strong> Brasília. Faculda<strong>de</strong> <strong>de</strong> Ciências<br />

da Saú<strong>de</strong>. Departamento <strong>de</strong> Nutrição. Alimentação Saudável.<br />

Brasília.<br />

_______. Ministério da Saú<strong>de</strong>. Secretaria <strong>de</strong> Política <strong>de</strong> Saú<strong>de</strong>.<br />

Departamento <strong>de</strong> Atenção Básica. Área Técnica <strong>de</strong> Alimentação<br />

e Nutrição. Universida<strong>de</strong> <strong>de</strong> Brasília. Faculda<strong>de</strong> <strong>de</strong> Ciências<br />

da Saú<strong>de</strong>. Departamento <strong>de</strong> Nutrição. Cuida<strong>do</strong>s com os<br />

alimentos. Brasília.<br />

_______. Ministério <strong>do</strong> Planejamento, Orçamento e Gestão.<br />

Instituto Brasileiro <strong>de</strong> Geografia e Estatística (IBGE). Pesquisa<br />

<strong>de</strong> Orçamentos Familiares 2002-2003: Análise da disponibilida<strong>de</strong><br />

<strong>do</strong>miciliar <strong>de</strong> alimentos e <strong>do</strong> esta<strong>do</strong> nutricional no Brasil.<br />

Rio <strong>de</strong> Janeiro: IBGE, 2004. Disponível em: . Acesso em: 20 jul. 2006.<br />

BUENO, F. da S. Minidicionário da língua portuguesa. São Paulo:<br />

FTD, 1996.<br />

CHAVES, J. B. P. Análise <strong>de</strong> riscos na indústria <strong>de</strong> alimentos<br />

. Disponível em: .<br />

Acesso em: 30 jul. 2006.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!