Revista Carta Premium - março-abril-maio de 2017

In Praesentia
por suas porções extras de bacon nos
lanches, que apresentou hambúrgueres
criados com exclusividade.
Com entrada gratuita, o Growler
Day da Landel ocorre sempre aos
segundos sábados de cada mês,
quando a cervejaria recebe o público
apreciador da bebida para
oferecer uma ocasião ainda mais
especial para os mais exigentes paladares
apresentando sempre uma
temática diferente e atrações criativas
para seu público.
Aniversariante de março, a Cervejaria
Dádiva, também no interior
paulista, aproveitou a ocasião
de comemoração de seus três anos
de muitas brassagens, desafios e
inovações no segmento, reunindo
arte, gastronomia, compras e, claro,
permitindo o abastecimento de
growler, ao lado de alguns de seus
best sellers, como Dádiva Premium
A Devassa aderiu a tendência dos growlers e oferece opções
personalizadas em suas unidades
Lager, Dádiva Venice Beach e a colaborativa
Pink Lemonade, além de
apresentar seus lançamentos 2017,
a Dádiva Sourdade e Dádiva Carmel
Beach.
Apostando em harmoniosas combinações
gastronômicas, o evento contou
com delícias da Máfia do Brownie
e opções de cardápio variado do Cateto
- Beber & Comer Artesanal, com
tainha curada e finalizada na churrasqueira,
legumes confitados sobre
base de pão de fermentação natural,
risoto de pato com queijo da Canastra,
focaccia de polvo com chorizo espanhol,
sanduíche de lombo de cordeiro
defumado com chimichurri de
hortelã e torta de abóbora com queijo,
banana e mel.
Dentre as atrações da festa, ainda
teve muito folk, country, blues,
traditional jazz e dixieland da Família
Bonagente, exposição da pernambucana
Anna Guerra,
colaboradora artística no
rótulo da cerveja ELA e
convidada especial da Dádiva
para pintar uma tela
comemorativa aos 3 anos
da cervejaria, Flash Day de
Tattoo e lançamento oficial
da nova coleção de t-shirts
da The Siamese Ateliê.
Em Curitiba, PR, o Meatpack
House inovou e ampliou
os serviços com opção
de entrega gratuita de
chope. O empreendimento,
conhecido pelo formato de
restaurante de rua, oferece
sanduíches especiais exclusivos
e cervejas artesanais
em seu endereço fixo,
localizado na Avenida Vicente
Machado, na região
central de Curitiba. Agora,
a casa passou a disponibilizar
seus preparos e chopes
também via delivery.
A opção de chopes para entrega,
com grandes rótulos do
mercado cervejeiro paranaense,
entre eles bebidas produzidas
por cervejarias como
Maniacs Brewing Co., Morada
Cia Etílica, Oner, Tormenta,
Wensky, F#%*ing Beer, Bodebrown,
Bastards, DUM,
Swamp, Raridade Cerveja e
Ignoru’s Bier, é feita por meio
de growlers descartáveis de
2 l, que conservam o chope
fresco e gelado durante todo o
trajeto. O cliente pode solicitar
a entrega do chope do dia por
meio do aplicativo SpoonRocket.
Os pedidos são entregues
em uma média de 35 minutos
e o cliente pode acompanhar o
trajeto pelo celular.
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