Revista Carta Premium - março-abril-maio de 2017

In Praesentia
artesanal, assim como o transporte,
em qualquer lugar. Além disso, com o
growler descartável, o custo da cerveja
fica menor pelo fato de não possuir
envase e rotulagem no preço final. No
entanto, também comercializamos os
growlers de alumínio. Ambos foram
desenvolvidos para possibilitar ao
cliente beber cervejas artesanais em
casa, eventos ou onde quiser, ou seja,
basta passar em qualquer cervejaria
de sua preferência e enchê-lo.
No momento de enchê-lo deve-se evitar
ao máximo a formação de espuma, pois
além da perda de gás, ficará difícil dimensionar
se foi utilizada a capacidade
do Beerkeg Growler com cerveja ao invés
de espuma”, destaca o gerente diretor.
Renato lembra ainda que realmente
os growlers atendem esse crescimento
do mercado de cervejas
artesanais, que pode ser constatado
na variedade de rótulos e estilos
presentes no cardápio de bares e
restaurantes, no espaço
que ocupam nas prateleiras
de supermercados,
nas lojas especializadas
e nos eventos gastronômicos.
“Foi seguindo
este movimento que percebemos
uma lacuna no
mercado: o alto custo
das cervejarias para envasar
seu produto. Além
disso, os barris disponíveis
no mercado, até o
lançamento do Beerkeg,
ou eram importados ou
de inox, ambos com alto
custo e dificuldade na logística.
A multiplicação
das microcervejarias e a
reconhecida qualidade
das cervejas produzidas
no cenário nacional nos
fizeram pensar em uma
alternativa mais econômica
e disponível no Brasil
a pronta entrega para
os fabricantes”, finaliza.
Informações sobre o BeerKeg
estão disponíveis
pelo telefone (41) 3093-
0300, e-mail contato@
beerkeg.com.br e no site
www.beerkeg.com.br
“Em junho de 2016
lançamos o Beerkeg, um
produto reciclável (PET),
com foco na praticidade,
segurança, higiene e
sustentabilidade.
A aceitação do mercado foi
imediata”, Renato Araújo,
diretor da Beerkeg
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