Revista Carta Premium - março-abril-maio de 2017
Terceira edição da revista Carta Premium destacando eventos como Expocachaça, Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau, Carta de Drinques, Concurso Mundial de Bruxelas, entre outros temas
Terceira edição da revista Carta Premium destacando eventos como Expocachaça, Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau, Carta de Drinques, Concurso Mundial de Bruxelas, entre outros temas
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Tour: Rota <strong>Carta</strong> <strong>Premium</strong><br />
Container,<br />
Blumenau, SC<br />
Na cida<strong>de</strong> recém-aclamada “Capital Nacional<br />
da Cerveja”, uma excelente dica é o brewpub da<br />
Cervejaria Container, que recebeu Medalha <strong>de</strong><br />
Prata para o seu rótulo Container Black Sheep<br />
no Festival <strong>de</strong> Blumenau. Fundada em outubro<br />
<strong>de</strong> 2014, a Container é a primeira cervejaria da<br />
escola inglesa no Brasil. Ela surgiu <strong>de</strong> amigos<br />
amantes da cerveja e que se encontravam toda<br />
quinta-feira em Blumenau para <strong>de</strong>gustar cervejas<br />
em um pub da cida<strong>de</strong>.<br />
No estilo pub inglês temático, o bar da Container<br />
dá vista para a produção da fábrica. Decorado<br />
com peças inglesas e com peças autografadas<br />
por bandas <strong>de</strong> rock, como Led Zeppelin,<br />
AC/DC, Genesis, The Police, etc. o pub e a<br />
própria cervejaria fazem parte “Rota do Vale da<br />
Cerveja”, recebendo turistas todos os dias praticamente.<br />
Neste tour, há uma palestra com<br />
a história da cervejaria, uma <strong>de</strong>gustação das<br />
cervejas, uma visita à fábrica e um concurso<br />
para encher um pint numa bomba inglesa com<br />
direito a diploma <strong>de</strong> barten<strong>de</strong>r da cervejaria.<br />
Mais informações: (47) 3285-7185, contato@<br />
cervejariacontainer.com.br, www.cervejariacontainer.com.br<br />
Cervejaria Blumenau<br />
Blumenau, SC<br />
Ainda na Capital da Cerveja, foi recém-inaugurado o<br />
bar da fábrica da Cerveja Blumenau, anexo à fábrica.<br />
Com vista para on<strong>de</strong> os rótulos são produzidos e<br />
po<strong>de</strong>ndo receber até 100 pessoas nos espaços interno<br />
e externo, o espaço traz no cardápio pratos e<br />
iguarias típicas da região, como om pão com bolinho<br />
e o clássico sorvete do Fábrica da BlumenauSchmitt,<br />
além <strong>de</strong> convidar os visitantes a provarem<br />
as receitas que têm a cerveja como ingrediente (almôn<strong>de</strong>gas<br />
com molho <strong>de</strong> cerveja e vaca preta com<br />
cerveja Stout). A linguiça Blumenau também está<br />
presente em vários pratos: no trio <strong>de</strong> brusquetas, servidas<br />
com pétalas <strong>de</strong> cebola, recheando bolinhos <strong>de</strong> aipim. A<br />
Cervejaria Blumenau recebeu diversas medalhas esse ano<br />
no Concurso Brasileiro das Cervejas. O bar funciona <strong>de</strong><br />
terça a sábado das 18h às 23h, na Rua Arno Delling, 388,<br />
Itoupavazinha, Blumenau, SC.<br />
Informações: www.cervejablumenau.com.br ou na página<br />
da empresa no Facebook: https://www.facebook.com/cervejablumenau.<br />
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