Revista Carta Premium - 4a edição (São Paulo, Brazil)

Gran Première
• Cachaça da Quinta, armazenada em inox
(branca, pura): densa e límpida, é uma cachaça
fina, intensa e persistente. Remete ao caldo
da cana, com notas frutadas. Leve e equilibrada,
é macia, com retrogosto de frutas, gogoem
harmonia geral. Saiba mais em: http://www.
cachacadaquinta.com.br
• Gogó Da Ema: produzida e envasada na Fazenda
Recanto, localizada no município de São
Sebastião, região Agreste do estado de Alagoas,
a Gogó da Ema acumula medalhas nos mais
diferentes concursos anualmente. Conheça
mais: http://www.cachacagogodaema.com.br/
• Heats Brasil: Há dois anos no mercado, a HB
Agroindústria, produtora das cachaças Heats
Brasil e Seiva da Cana, vem se notabilizando
pela excelência dos produtos e também pela
produção, com capacidade para 200 mil litros
de cachaça por ano, porém sem perder a essência
que envolve a verdadeira cachaça de alambique.
www.heatsbrazil.com
• Porto do Vianna: novidade da Gouveia Brasil,
uma das únicas brasileiras a levar a medalha
Grand Gold em 2016, é uma homenagem à região
onde nasceu a bebida. Mais na página da
empresa no Facebook: https://www.facebook.
com/pg/gouveiabrasil
• Sagatiba Cachaça Envelhecida:
pertencente ao Grupo Campari, a
Sagatiba Envelhecida é fermentada
com uma levedura única, destilada
em alambique de cobre e envelhecida
por, pelo menos, dois anos em
barris de carvalho americano, com
torrefação intensa (ex-Bourbon).
Isso permite que o líquido penetre
na madeira, extraindo mais sabor,
aroma e cor. Mais em: http://sagatiba.com
• Cachaça Paratiana: levou nada
menos que três medalhas de ouro
para as versões Ouro, Ouro Extra
Premium e Paratiana Prata. Informações:
http://www.cachacaparatiana.com.br/
• Brasilberg: é um bitter especialíssimo,
da Underberg Brasilberg,
produzido com ervas amazônicas.
Informações: http://www.brasilberg.com
Medalhistas de Prata!
• Cachaça Santo Grau Coronel Xavier
Chaves Século XVIII (Cachaça):
é elaborada no engenho mais
antigo do Brasil ainda em funcionamento,
segundo a Embratur, que
data de 1755 e que pertenceu ao
irmão mais velho de Tiradentes,
o padre Domingos da Silva Xavier.
Informações em: https://www.facebook.com/CachacaSantoGrau/
.
• Cachaça Werneck Reserva Especial:
também Medalha de Ouro no Concours
Mondial de Bruxelles – Edição
Brasil 2017, a Werneck Reserva Especial
é armazenada por cerca de 1
ano em tonéis de Jequitibá e em sequência
mais 6 a 8 meses em barris
de Carvalho. Cristalina, límpida e de
brilho intenso,tem uma tonalidade
amarelo bem claro com nuances esverdeadas.
Para mais informações:
www.cachacawerneck.com
• Dose Clássica série Cristal:
Situada no município de
Aracruz, Estado do Espírito
Santo, a empresa utiliza
como fertilizante compostos
orgânicos da própria cana,
vinhoto e bagaço. Todo o
processo de produção é feito
de forma artesanal e
com a mais alta qualidade.
É armazenada em barris de
castanha-do-pará ou de aço
inox por um período, ficando
assim com sabor equilibrado
e macio. Mais em: www.
doseclassica.com.br
• Ypióca: recebeu Prata nas
versões 160 e também para
a Brasilizar Ouro Reserva
Especial, esta última uma
cachaça envelhecida um
ano em barris de carvalho, o
que a torna suave e complexa
em seus aromas e sabores.
Ideal para ser saboreada
pura ou em caipirinhas
e drinques especiais. Saiba
mais em: http://www.ypiocafogosanto.com.br/
• Jungle Gin: nascido e criado
nas montanhas de Minas
Gerais, combina botânicos
altamente selecionados às
águas cristalinas de nascentes
intocadas, nos tradicionais
alambiques de cobre
da região. É produzido em
pequenos lotes, cada garrafa
é engarrafada e numerada
pelas mãos de seus criadores.
Informações completas:
https://www.junglegin.
com.br .
• Heats Brazil, versão Ouro.
acompanhe a página da
empresa no Facebook: https://www.facebook.com/
heatsbrazil
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