Revista Carta Premium - 4a edição (São Paulo, Brazil)
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
A nossa quarta edição traz diversas reportagens sobre cachaças, cervejas e vinhos premiados em 2017 no Brasil e no mundo, dicas para montagem de espaço de degustação, harmonização de prato com vinho, reportagens de campo de visitas a alambiques e muito mais!
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Conta-Gotas<br />
Muito aguardados!<br />
Elaborada na região sul do País e batizada<br />
em homenagem à imperatriz do<br />
Brasil, que conquistou o coração de<br />
Dom Pedro I, a Cervejaria Leopoldina<br />
apresentou três novos rótulos: Bohemian<br />
Pilsner, Red Ale e Session Pale<br />
Ale, lançamentos que completam o<br />
portfólio da cervejaria junto aos outros<br />
cinco rótulos da marca: Old Strong<br />
Ale, IPA, Pilsner, Witbier e Weissbier.<br />
A Leopoldina Session Pale Ale, produzida<br />
com maltes especiais e lúpulo europeu,<br />
apresenta características de aromas<br />
e sabores frutados, além de muita<br />
refrescância. Com uma textura cremosa,<br />
é ideal para ser apreciada em temperaturas<br />
mais amenas e é uma bebida<br />
ideal para quem gosta de se aventurar<br />
em sabores mais amargos. Harmoniza<br />
com saladas, queijos leves e peixes.<br />
Já a Leopoldina Bohemian Pilsner,<br />
mais leve e com muito frescor. Do<br />
tipo pale Lager, de baixa fermentação<br />
e com uma bela coloração amarelo<br />
dourado. Seu aroma refrescante<br />
apresenta toques florais e sua textura<br />
leve oferece uma degustação prazerosa<br />
para os fãs de cervejas menos<br />
encorpadas. Acompanha bem embutidos<br />
e canapés diversos.<br />
A Red Ale chega para complementar a<br />
linha de cervejas especiais e é elaborada<br />
com um blend de maltes especiais<br />
e lúpulos do tipo East Kent Golding,<br />
tradicional da Inglaterra, país pioneiro<br />
desse tipo de cerveja. Uma cerveja de<br />
alta fermentação, com coloração<br />
avermelhada, a Red Ale se<br />
destaca pelas intensas notas<br />
maltadas e de toffee. Harmoniza<br />
com carnes vermelhas, massas,<br />
embutidos e queijos curados.<br />
Produzida pela Famiglia Valduga,<br />
a linha de cervejas especiais<br />
da Cervejaria Leopoldina conta<br />
com toda a expertise da família<br />
centenária, conhecida por produzir<br />
os mais renomados rótulos<br />
de vinhos e espumantes. A Cervejaria<br />
Leopoldina utiliza como<br />
base as principais escolas cervejeiras<br />
do mundo e são elaboradas<br />
com uma minuciosa seleção<br />
dos melhores maltes, lúpulos e<br />
leveduras, importados da Europa.<br />
Aliando tecnologia e qualidade,<br />
as cervejas mantêm um<br />
alto padrão de qualidade e agrada<br />
os paladares mais exigentes.<br />
Veja a linha completa na página<br />
da empresa: https://www.facebook.com/cervejarialeopoldina/<br />
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