Revista Carta Premium - 4a edição (São Paulo, Brazil)

Padrão Cinco Estrelas
no que tenho visto nos eventos de
decoração que acontecem pelo País,
inclusive na Casa Cor Rio 2016 foi
bastante usado essa combinação: tijolinho,
ferro preto torcido e madeira.
As inspirações que tive e posso citar
é a respeito da luminária principal e
o banco feito do barril da cachaça. A
luminária principal trata-se de uma
luminária pendente, produzida com
70 garrafas da própria cachaça, tive
como inspiração um bar no bairro do
Leblon no Rio de Janeiro chamado
Stuzzi, que possui algumas garrafas
com iluminação fixada no teto.
Como queríamos desenvolver algo
com maior requinte, foi feito uma
chapa metálica fixada à laje, e nela
as garrafas foram instaladas de forma
uniforme. O fundo foi cortado para a
circulação de ar, a lâmpada usada
foi a G9 para ficar uma iluminação
discreta, por serem pequeninas, e os
soquetes foram presos por uma rolha,
para dar sustentação. Foi um trabalho
realmente minucioso. Mas graças a
competência de nossos profissionais
foi um sucesso!
Os bancos feitos de através do barril da cachaça foi uma
imagem semelhante que encontrei na internet, porém
não me lembro a fonte, e a partir disso fomos conversando
e testando com o marceneiro para chegarmos a
um modelo ideal, pois é bem complexo trabalhar com
esses barris, dependendo da forma que é cortado ele se
desmancha por inteiro, foi um trabalho também muito
bem feito.
C.P.: Em sua visão, como especialista em ambientação
e design, qual a importância de um alambique, de uma
cervejaria ou vinícola investirem e apostarem em projetos
como esse?
Arquiteta Aline Mntovani: Com certeza há uma valorização
da marca espelhada ao ambiente, pois oferecer um
bom produto e ter serviço de qualidade são elementos
básicos de um ambiente ligado a este ramo e não um diferencial.
Aqueles estabelecimentos que oferecem somente
isso aos seus clientes dificilmente se destacam no concorrido
mercado de bebidas. A arquitetura, ao criar uma
ambientação diferenciada com certeza ajuda o estabelecimento
se destacar e atrair a clientela. A iluminação é um
dos fatores importantes para tornar o ambiente aconchegante
a iluminação com tons quentes (amarelo, laranja,
vermelho), são muito indicadas para a conquista dos clientes.
Isso porque esse tipo de iluminação proporciona
excitação e sensação de alegria, encantando a clientela
e fazendo com que ela permaneça mais tempo no local.
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